En el mundo hay más de 2.000 especialidades y 200 son españolas. ¿Un buen motivo para deleitarse con él? Que tiene un efecto protector frente a los accidentes cerebrovasculares
¿Tiene más impacto medioambiental el aceite de oliva en vidrio o en lata? Igual te llevas una sorpresa. Un informe revela lo poco que sabemos sobre la huella de CO2 de los alimentos
Para todo tipo de paladares y de oídos, en estos locales disfrutarás de una cena con ritmo. Tú decides qué estilo, de cocina y de música, es el que prefieres para este fin de semana
Los fans de Sarah Jessica Parker están de suerte. La mítica pastelería neoyorquina que la actriz puso en el mapa recala por primera vez en Europa con sus cupcakes listos para servir
Tomar en la primera comida más del 20% del contenido calórico que necesitas en el día puede hacer mucho más de lo que imaginas por tu salud cardiovascular. Así hay que desayunar...
El skrei es un pescado sibarita que contenta a los paladares más gourmet. Hemos hablado con uno de los cocineros que mejor lo conocen y lo cocinan. No te pierdas sus consejos... y su vídeo
Corteza crujiente, magro rosado... Las Tierras Altas sorianas son la cuna del torrezno, en especial uno de sus restaurantes, que ha sido galardonado por elaborar los más exquisitos
El gigante de internet crea su primer portal dedicado a la cocina y elige a España como única protagonista, de la mano del gran chef catalán, situándola, ahora sí, en el siglo XXI
¿Por qué la gastronomía peruana está entre las más aclamadas del mundo? Hay motivos para ello y una joven pero reputada chef nos cuenta los platos que no nos podemos perder
El domingo tiene lugar en Calafell la última parada de la Ruta del Xató para dar a conocer un plato tradicional de la zona. Así puedes elaborarlo en casa para que te quede perfecto
Este año se diagnosticarán 34.400 nuevos casos en España. Y ahora sabemos que dos sustancias presentes en el café ofrecen prometedores resultados contra esta enfermedad
Los expertos hablan de los avances en cuanto a la calidad de la alimentación de los niños en los coles y de las mejoras que aún faltan por hacer, que no son pocas
Si quieres batir tu propia marca personal a la hora de correr, lo tienes fácil. Una nueva investigación prueba el efecto inmediato de la alimentación en el rendimiento físico
Cerveza negra, chocolate, queso... ¿Qué puede fallar? Absolutamente nada. El artesano panadero Moncho López nos revela los secretos de esta tarta eminentemente irlandesa
¿Por qué solo el 10% de los restaurantes más reconocidos en nuestro país tiene al frente a una mujer? Expertas en gastronomía se movilizan y anuncian cambios por la igualdad