Los errores más frecuentes que cometes cuando cocinas los huevos

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Mucha hambre y pocas ganas de cocinar. ¿Solución? Recurrir a los huevos. Que te salgan perfectos no es, sin embargo, una tarea tan sencilla. El aceite, la frescura, la sartén... No son pocos factores que influyen en su correcta preparación

El 'boom' de las dietas: así empezó todo

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El nuevo estándar de belleza que se instaló a principios del siglo XX trajo consigo la moda de los regímenes y productos para perder peso que ha llegado hasta nuestros días

Por qué solo los bárbaros bebían leche en la Antigüedad

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Fueron varios los motivos que causaron que el consumo de leche y mantequilla en Grecia y Roma no fuera algo habitual. El alimento acabó adquiriendo en el pasado la categoría de un producto propio de pueblos incivilizados

Así se hace una ensalada campera perfecta: puro sabor a huerta

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Estamos en el mejor momento del año para preparar esta rústica especialidad. Desde la elección de los ingredientes hasta los cortes y procesos de cocción, te contamos cómo transformar esta humilde receta en un plato sublime

Por qué no debes guardar el pan en la nevera

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Si la finalidad del frigorífico es la de alargar la vida útil de los alimentos, ¿por qué no sirve para el caso del pan? Te explicamos los motivos que ilustran por qué se deteriora más rápido dentro del electrodoméstico

Ocho cosas sobre el café que no conoces y deberías saber

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Mucho se ha escrito sobre sus propiedades saludables o la manera de prepararlo. Menos célebres son estas ocho curiosidades que los verdaderos amantes de la bebida deberían incorporar a su acervo gastronómico

Los problemas que te puede causar beber el agua fría

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Beber agua como solución para hidratarse es una práctica saludable primordial. Eso no significa que haya que consumirla de cualquier manera. El organismo no está preparado para digerirla a una temperatura muy baja, lo que trae consecuencias