Noor: la cocina de Al Ándalus en el siglo XXI

Noor (luz) es un proyecto valiente pilotado por Paco Morales que triunfa buceando en nuestra historia, rescatando ingredientes, recetas y, en definitiva, presentando una visión actual de la cocina andalusí

Por Gato Jac
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DiverXo: eXcelencia sin Xow

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Una nueva vuelta de tuerca en la cocina, acompañada de una sala y una puesta en escena más relajada y apta para (casi) todos los públicos, construyen en este 2017 el mejor DiverXo de la historia

Regreso al futuro en El Celler de Can Roca

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Salirse un poco de plano y rebajar la locura mediática despertada en los últimos años para encontrarse con El Celler de siempre, con unos hermanos Roca bien anclados en sus raíces