Continuamos esta semana con la crónica de la anterior sobre dos de los mejores restaurantes de Portugal. Hoy nos adentramos en el que, para este humilde Gastrogato, es simplemente el mejor
Marco Antonio García, quinta generación de mesoneros apasionados de su trabajo, nos deleita con el que quizás sea uno de los tres mejores asados de cordero que podemos probar
La labor de María de Lorenzo al frente de El Oso es merecedora de un efusivo reconocimiento. Cocina aparentemente sencilla, con los mejores proveedores posibles y a un precio difícil de igualar
Gato Jac nos lleva de ruta por algunos de los templos de esta cocina tan próxima y tan lejana a la vez por el desconocimiento que tenemos de lo que se cuece en sus fogones
Menú, sala y bodega, con un plus de cercanía personal que muy pocos son capaces de transmitir, y que hacen que 5 horas de velada sean insuficientes y que estemos deseando volver
Si en Aldaba se come muy bien, merece que se preste atención a su bodega, el servicio es una mezcla de juventud y veteranía y, al final llega una factura mucho más suave...
Producto, trato y una relación calidad-precio sobresaliente hacen que sea uno de esos sitios en los que cada vez que salimos ya estamos pensando en regresar
Este GastroGato tiene una serie de sitios (pocos) a los que acude tanto a celebrar algún acontecimiento especial como a dar cuenta de un aperitivo más largo