RECETAS
Cómo hacer el mejor arroz a la cubana (y un truco final)
¡Qué facil y qué rico está! Prepara este delicioso clásico de la cocina con todos sus elementos. Es un plato con el que conquistarás el paladar de toda la familia
Vídeo-receta: patatas gajo especiadas, una guarnición irresistible
Prepáralas de esta forma para que sean ligeras sin necesidad de fritura. Son perfectas para un picoteo o un acompañamiento
Cómo preparar tortilla de patatas en el microondas
Con esta técnica podrás tenerla lista en unos minutos. Este electrodoméstico te permite hacer uno de los platos más típicos de este país en un tiempo récord
Tartaletas de pasta filo, yogur y frambuesa: crujientes copas
Sorprender con una elaboración de aspecto complicado y sofisticado nunca ha sido más fácil que con este delicioso y primaveral postre hojaldrado lleno de color
Vídeo-receta: lomos de rodaballo con salsa de espinacas y huevas
Hoy preparamos una receta de lujo para uno de los pescados blancos más sabrosos que podemos encontrar en el mercado. No te defraudará
Truco: cómo cocer el marisco congelado y que te quede genial
Con esta sencilla medida podrás disfrutar al máximo del placer del mejor marisco. Cocción justa para conseguir que esté firme y crujiente
Fondue de chocolate con frutas y merengue: juega y disfruta como un niño
Estos ingredientes prometen y mucho. En concreto, un postre muy divertido y lleno de texturas que te hará volver a la infancia
Vídeo-receta: coliflor gratinada con bechamel
Hoy vamos a desterrar el falso mito de que a los niños no les gustan las verduras. Conquistarás el paladar de los más intransigentes e inconvencibles
Vídeo-receta: torreznos fritos con crema de membrillo
Damos una vuelta de tuerca y convertimos este magnífico entrante de origen castellano en un primer plato al más puro estilo gourmet. Sencillamente delicioso
Videotruco: cómo desgrasar un caldo fácil y eficazmente
Es el toque final antes de degustar nuestro consomé. Refrigera o congélalo unas horas y así será más fácil retirar el exceso de grasa. Tu paladar y tu estómago te lo agradecerán
Vídeo-receta: albóndigas en salsa de tomate para hacer en el horno
Una elaboración de lo más tradicional que prepararemos de forma algo diferente. Hazlas así y reducirás su porcentaje de grasas
Vídeo-receta: langostinos con panko y salsa picante
Todos los fritos son una tentación, pero es cierto que el marisco no es algo tan común y mucho menos empanado. En tan solo cinco minutos tendremos el aperitivo perfecto
Receta peruana: ceviche de corvina, una forma fresca y ligera de comer pescado
El ceviche es uno de los platos más típicos de la archiconocida cocina del país latinoamericano. Una receta suave, refrescante y muy saludable
Minimagdalenas de ron y té matcha: un estimulante viaje al país del sol naciente
Un sueño oriental en el que el sabor lo proporciona la infusión empleada en las ceremonias sagradas
Vídeo-receta: cóctel de aguacate con langostinos y piña
Una versión exótica del tradicional cóctel de verano que es sencilla y perfecta para tomar como entrante mientras esperamos el plato principal
Vídeo-receta: mug cake de cacao especiado
Con esta simple receta y un microondas, podremos tener listo en pocos minutos un delicioso bizcocho para tomar en cualquier momento. Fácil y rápido para saciar nuestras ganas de dulce
