Patatas, huevos y pimentón son los tres ingredientes básicos que triunfan en Nueva York. Son los que forman parte de la receta de los huevos rotos. Y es que el diario 'New York Times' recomienda este plato típico español para ponerlo en órbita entre los norteamericanos. Es el caso de los tradicionales huevos rotos, un plato que el diario neoyorquino recomienda para desayunar, comer o cenar.