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1.300 millones de bocas que alimentar: las gigantescas fábricas de comida en China

Alimentar a 1.300 millones de personas y no morir en el intento es el reto diario al que se enfrenta China. El interior de sus gigantescas

Trabajadores en una fábrica de procesado de alimentos en Yichang. 

Trabajadores procesan carne de cerdo en una fábrica de Luohe.

Una mujer coloca huevos sobre una bandeja en una fábrica de Beijing.

Un niño monta en bicicleta entre 'noodles' caseros en la provincia de Fujian.

Una mujer camina entre hojas de té que se secan al sol.

Trabajadores de una línea de procesado de pollo en Sheyang. 

Pastelitos recién salidos del horno en una fábrica de Shangái.

Almacén repleto de tinajas de aceite y soja en Zheinjang.

Varios robots ayudan a los trabajadores de una planta de envasado de leche en Beijing.

Un trabajador repasa las lechugas que crecen con luz artificial en una fábrica de Beijing.

 

Alimentar a 1.300 millones de personas y no morir en el intento es el reto diario al que se enfrenta China. El interior de sus gigantescas plantas de procesado revela una apuesta por las últimas tecnologías, con robots y sistemas informáticos que automatizan los procesos.

Aun así, no se puede prescindir de la mano de obra, y cientos de trabajadores se afanan en revisar y controlar la calidad de los alimentos que saciarán a los habitantes del país más habitado del mundo.

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