Hay pastores que todavía guían a sus ovejas por los cruces helados de los Alpes, como el de "Hochjoch", a 2.865 metros por encima del nivel del mar, en la provincia autónoma de Bolzano, más conocida como Tirol del Sur, en Italia.

No todo permance inalterable en las costumbres de estos pastores. Tras generaciones de hegemonía del perro y el asno como guardianes de los rebaños de ovejas en los Alpes de Suiza, los ovejeros locales han encontrado en la llama, camélido oriundo de los Andes, un nuevo aliado contra los ataques de lobos y linces.