Disseny Hub Barcelona acoge los días 8 y 9 de mayo ‘The Love Behind Food Summit’, el evento con motivo del centenario de Danone. Hace un siglo que Isaac Carasso elaboró el primer yogur para paliar los problemas intestinales que sufrían los niños barceloneses en 1919. Este producto con fermentos lácticos, que comenzó a venderse en las farmacias de la Ciudad Condal, forma parte ya de la dieta de la sociedad española.

‘The Love Behind Food Summit’ supoone un espacio donde discutir tanto el futuro de la alimentación como el papel que juega cada estrato de la sociedad. A través de una serie de charlas, debates y casos de éxito, la cumbre aborda cuatro temas principales: qué comemos y cómo lo comemos, cómo empoderar a las nuevas generaciones, qué impacto tiene nuestra dieta en el planeta y cómo podemos apoyar nuestra salud a través de la alimentación. Personajes inspiradores como el extenista Andre Agassi, la experta en tecnología social Cecilia Tham, el científico Fabriece De Clerck, las jóvenes hermanas Lisa y Alana Macfarlane (fundadoras de The Gut Stuff) o el propio CEO de Danone, Emmanuel Faber, están siendo los encargados de poner sobre la mesa estas cuestiones e iniciar el camino hacia un nuevo sistema alimentario más sostenible para todos.