El cierre del ciclo 'Cocinando la innovación' ha reunido a expertos en transformación digital y directores de grandes compañías españolas. Nacho Cardero, director de El Confidencias, se encargó de inaugurar el foro junto a Juan Pedro Moreno, presidente de Accenture, que dio paso a una mesa redonda con José Manuel Inchausti, vicepresidente de Mapfre y CEO territorial de Mapfre Iberia; Silvio González, consejero delegado de Atresmedia; Miguel Ángel López, consejero delegado de Siemens; Irene Cano, directora general de Facebook España; Iñaki Ereño, consejero delegado de Sanitas, y Gabriel Perdiguero, director de clientes y transformación de negocio de Iberia, moderada por Carlos Hernanz, adjunto al director de El Confidencial. El broche final lo puso el chef Sergio Fernández, quien dio una 'masterclass' de técnicas de innovación en la cocina.