El Big Mac, a prueba de bombas: esto es lo que sucede cuando le echan cobre encima

¿Te has preguntado alguna vez qué ocurriría si se vertieracobre fundido encima de un Big Mac? No lo creo. Sin embargo, a una persona un día se le ocurrió realizar este experimento, grabarlo y subir el vídeo a YouTube. Tan espectaculares son los resultados que más de 1,5 millones de personas han visto el vídeo.

¿Y qué ocurre? Pues nada. Porque los Big Mac de McDonald's están hechos a prueba de bomba. Si hace pocos meses un experimento demostró que una hamburguesa de esta cadena de comida rápida y conservada durante años no se pudre, ni genera moho, ahora podemos ver cómo incluso al echarle cobre por encima no sufre ningún cambio.

Al parecer, este alimento es impermeable e indestructible tal y como puede percibirse en este vídeo publicado en el canal Yotube Tito4re. Pero tiene unaexplicación científica: el efecto Leidenfrost. Se trata de unfenómeno por el que un líquido en contacto cercano con una masa significativamente más caliente que el punto de ebullición del líquido, produce una capa de vapor aislante.