La ruta de senderismo que tienes que hacer en este rincón de Burgos: una caminata sencilla para ver almendros en flor

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En la provincia de Burgos, cuando el invierno comienza a retirarse y los primeros signos de la primavera aparecen en el paisaje, existe una ruta de senderismo sencilla que cada año atrae a quienes buscan naturaleza y panorámicas singulares. Durante unas pocas semanas, el entorno rural se transforma con la floración de los almendros, creando una estampa que invita a caminar con calma entre caminos agrícolas y colinas abiertas. Este fenómeno natural convierte el paseo en una experiencia visual muy especial para senderistas y amantes de la fotografía.

Ese recorrido es la conocida ruta de los Almendros de Poza de la Sal, en la comarca burgalesa de La Bureba. El itinerario, de unos 4,5 kilómetros aproximadamente, permite recorrer los alrededores del pueblo mientras se observan los almendros que bordean caminos y antiguas lindes de fincas. Se trata de una caminata fácil, con unos desniveles moderados —alrededor de 87 metros de subida— y altitudes que oscilan entre los 679 y los 759 metros, lo que la convierte en una excursión accesible para la mayoría de visitantes. Además, su carácter circular facilita realizarla en torno a una hora, disfrutando del paisaje sin grandes exigencias físicas.

Un paseo entre almendros en flor en Poza de la Sal

La floración de estos árboles suele producirse entre finales de febrero y marzo, cuando miles de flores blancas y rosadas cubren el paisaje con un manto claro que contrasta con el cielo y las montañas cercanas. Este espectáculo natural ha terminado convirtiéndose en uno de los momentos más atractivos para visitar Poza de la Sal. La zona donde crecen con mayor intensidad se sitúa al sureste del núcleo urbano, cerca del río Homino, donde un particular microclima favorece el desarrollo de los almendros gracias a la orientación solar y la protección natural frente a los vientos del norte. El propio pueblo, además, posee un casco histórico declarado Conjunto Histórico-Artístico y mantiene una estrecha relación con la naturaleza a través de la figura de Félix Rodríguez de la Fuente, natural de la localidad.

Durante décadas, los almendros formaron parte del paisaje agrícola de Poza de la Sal. Tradicionalmente se plantaban en las lindes de parcelas y caminos para obtener un ingreso complementario mediante la venta de almendras. En sus mejores momentos, la localidad llegó a contar con cerca de siete mil árboles y una producción que rondaba los 200.000 kilos de almendras, muy apreciadas por comerciantes que llegaban desde regiones como Cataluña o La Rioja. Aunque hoy muchos de esos ejemplares se encuentran abandonados, su floración continúa siendo uno de los espectáculos naturales más reconocibles del norte de Burgos. Por ello, el Ayuntamiento y la oficina de turismo organizan cada año visitas guiadas y actividades vinculadas a la ruta, impulsando la conservación de este paisaje que cada primavera vuelve a despertar entre los campos de Poza de la Sal.