El pueblo mágico de Teruel que es su secreto más bello, según la revista ‘Viajar’

• El nombre de niño que solo escucharás en Aragón: hace referencia a una montaña y este es su origen
• Esta es la provincia con la calle más estrecha de España: solo tiene 41 centímetros de ancho

En el interior montañoso de Teruel, entre paisajes de bosques frondosos y pueblos cargados de historia, existe una localidad que la revista Viajar considera uno de los secretos más bellos de la provincia. Este destino, situado en la Sierra de Gúdar, combina naturaleza, arquitectura medieval y gastronomía tradicional, convirtiéndose en un enclave perfecto para quienes buscan descubrir rincones auténticos de Aragón. Su entorno invita tanto a recorrer senderos de montaña como a perderse por calles que conservan la esencia de siglos pasados.

Ese lugar es Alcalá de la Selva, un pueblo de la comarca de Gúdar-Javalambre que destaca por su ubicación en plena montaña y por su extraordinario entorno natural. Rodeado de bosques y paisajes ideales para practicar senderismo o disfrutar de la nieve en la estación cercana de Valdelinares, este municipio mantiene un marcado carácter histórico. Su entramado urbano, formado por calles estrechas que se entrelazan entre sí, recuerda su pasado musulmán y convierte el paseo por el casco histórico en una experiencia llena de encanto.

Un pueblo histórico entre castillos, fuentes y montañas

Uno de los elementos más representativos de Alcalá de la Selva es su castillo de origen árabe, situado en la parte más alta del pueblo. Desde esta fortaleza se obtienen panorámicas privilegiadas tanto del núcleo urbano como del paisaje que lo rodea. La historia de esta construcción está ligada a la reconquista cristiana, cuando el monarca Alfonso II lo entregó a la abadía francesa de la Gran Selva, hecho que acabaría dando nombre a la localidad. Posteriormente, la fortaleza fue transformada y utilizada como residencia de recreo por el señor de Mora de Rubielos.

El patrimonio de este municipio turolense también incluye edificios religiosos y elementos singulares que hablan de su pasado. Entre ellos destacan la Iglesia de San Simón y San Judas, de estilo gótico-renacentista; o el Santuario de la Virgen de la Vega, una construcción barroca del siglo XVIII con pinturas murales en sus bóvedas. Además, el término municipal cuenta con más de 300 fuentes, un dato que refleja la importancia histórica del agua en esta zona de montaña. A ello se suma una tradición gastronómica profundamente arraigada, donde platos como el ternasco de Aragón, las migas o los embutidos artesanos forman parte esencial de la identidad culinaria de la Sierra de Gúdar.