Alójate en el Parador más antiguo de España: de casi un siglo y donde se reunieron los padres de la Constitución

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Hay alojamientos que forman parte del paisaje y otros que, además, están inscritos en la historia del país. En plena montaña, rodeado de pinares y cumbres graníticas, se alza un establecimiento que marcó el inicio de una de las redes hoteleras más singulares de España. Casi un siglo después de su inauguración, sigue siendo un refugio invernal, un destino para amantes de la naturaleza y un lugar clave para entender la evolución del turismo en nuestro país.

Ese lugar es el Parador de Gredos, considerado el Parador más antiguo de España y origen de la Red de Paradores de Turismo. Inaugurado el 9 de octubre de 1928 por el rey Alfonso XIII, se ubica en el municipio de Navarredonda de Gredos, en la provincia de Ávila, sobre un altozano desde el que se domina la Sierra de Gredos. Su arquitectura sobria, de piedra y pizarra, fue concebida para integrarse en el entorno y servir de alojamiento durante las partidas de caza reales, dando forma a un modelo hotelero que apostaba por enclaves naturales únicos.

Un edificio clave en la historia contemporánea de España

Más allá de su valor paisajístico y arquitectónico, este histórico Parador ocupa un lugar destacado en la memoria colectiva. A comienzos de 1978, fue el escenario donde se reunieron los llamados padres de la Constitución para trabajar en el primer borrador de la Carta Magna. De aquel momento se conserva el conocido Salón de los Ponentes, anteriormente denominado Salón del Silencio, una estancia que refuerza su relevancia institucional.

En su interior, el alojamiento combina ese legado histórico con el confort actual. Las habitaciones mantienen una estética de inspiración castellana, con predominio de la madera y materiales nobles, y muchas de ellas ofrecen vistas directas a la sierra. A ello se suma una propuesta gastronómica basada en la cocina tradicional serrana, donde destacan los platos de cuchara y productos locales como las judías de El Barco de Ávila, emblema culinario de la zona.

El entorno del Parador lo convierte en un punto de partida privilegiado para explorar la Sierra de Gredos. Desde rutas de senderismo como la del Circo de Gredos o la Laguna Grande, hasta visitas culturales a enclaves cercanos como El Barco de Ávila, Arenas de San Pedro o el Puerto del Pico, el viajero encuentra aquí un destino completo en cualquier época del año. Además, la certificación internacional Starlight avala la calidad de su cielo nocturno para la observación astronómica.

Está previsto que el Parador de Gredos cierre en octubre para someterse a una profunda reforma que se prolongará hasta 2028, coincidiendo con su centenario. Una intervención destinada a modernizar sus instalaciones sin perder su esencia, lo que convierte el presente en el momento ideal para alojarse en el Parador que dio origen a toda una red y conocerlo antes de su esperada renovación.