El mejor embajador de su tierra: las cascadas de Castilla y León que Jesús Calleja te invita a visitar tras las lluvias

• ​El restaurante donde tienes que comer sí o sí en Burgos: un Estrella Michelin que estrena carta
• La joya del Románico que tienes que visitar en este rincón de Castilla y León: una de las ermitas más bellas de España

La fuerza de las lluvias recientes ha devuelto el esplendor a algunos de los rincones naturales más sobrecogedores del norte peninsular. Entre ellos destacan dos enclaves de Burgos que, gracias a su belleza y singularidad, se convierten en parada obligada para los amantes del turismo rural. La invitación a descubrirlos llega de la mano de Jesús Calleja, quien ha animado a sus seguidores a aprovechar el momento para realizar una escapada.

TE PUEDE INTERESAR

Ni la Ribeira Sacra ni Combarro: el pueblo de Galicia donde Jesús Calleja grabará su próxima aventura

Sara Castellanos

Originario de Fresno de la Vega, un pequeño municipio leonés, Calleja no ha dudado en elogiar el patrimonio natural de su comunidad. “La lluvia que hemos tenido es una oportunidad para hacer cosas diferentes”, ha afirmado el aventurero, señalando dos lugares que considera imprescindibles: Orbaneja del Castillo y el Salto del Nervión. “Orbaneja del Castillo es un pueblo que tenéis que ver al menos una vez en la vida”, ha asegurado.

Cascadas en su máximo esplendor

Orbaneja del Castillo fascina por su entorno, donde una cascada brota de la Cueva del Agua y divide el núcleo urbano en dos, creando una imagen que parece sacada de un cuento. Declarado Conjunto Histórico, el pueblo conserva una arquitectura tradicional que, junto al sonido del agua, realza su atractivo. Además, en sus alrededores es posible disfrutar de rutas senderistas que atraviesan el Cañón del Ebro.

A escasa distancia, en la frontera con Álava, el Salto del Nervión se impone como la cascada más alta de España. “Es una pasada porque tiene una cascada de 220 metros de longitud”, ha destacado Calleja. Este salto de agua, situado en el Monumento Natural del Monte Santiago, es accesible a través de diversas rutas, tanto familiares como más exigentes, que permiten contemplarlo desde distintos ángulos y disfrutar de un espectáculo natural único.