Ni Aragón ni País Vasco: la comunidad autónoma que sorprenderá como mejor destino gastronómico de España

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Los Premios de los Lectores de Viajes National Geographic han reconocido a los mejores destinos del país en distintas categorías. En la edición de 2025, una comunidad autónoma del sureste de España ha sido nominada como Mejor Destino Gastronómico de España, situándose entre las grandes referencias culinarias nacionales. La votación seguirá abierta hasta el 21 de febrero a las 23:59, permitiendo a los lectores elegir su destino favorito​.

Se trata de la Región de Murcia, un territorio que ha sabido transformar su tradición culinaria en un atractivo turístico de primer nivel. Su gastronomía destaca por una cocina rica en productos de la huerta, pescados del Mediterráneo y una fusión de sabores heredada de su historia. Platos como el caldero del Mar Menor, el zarangollo o los michirones son solo algunas de sus propuestas más emblemáticas​.

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Un destino culinario en auge

La cocina murciana ha evolucionado en los últimos años gracias a chefs y restaurantes que han modernizado sus recetas sin perder la esencia de la región. El uso del pimiento ñora, el arroz de Calasparra y la amplia variedad de frutas y verduras locales convierten a Murcia en un destino de referencia para los amantes de la buena mesa. Además, el auge de la gastronomía sostenible y el producto de proximidad han impulsado su reconocimiento en esta categoría​.

Más allá de sus platos tradicionales, la gastronomía de Murcia se disfruta en cada rincón, desde sus mercados hasta sus bares de tapas. El famoso pastel de carne, las marineras, los caballitos y el paparajote reflejan la identidad de una cocina que ha sabido mantener sus raíces mientras se abre al turismo gastronómico con propuestas innovadoras​.

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La Región de Murcia compite por este reconocimiento junto a otras ciudades y regiones destacadas por su cocina (Sevilla, Oviedo, Menorca y Cáceres). La votación para elegir el Mejor Destino Gastronómico de España estará abierta hasta el 21 de febrero a las 23:59, y los lectores pueden apoyar cualquiera de las candidaturas tanto de esta categoría como de las demás a través de este enlace.