La ciudad de Extremadura nominada al mejor destino gastronómico de España en 'National Geographic'

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Los Premios de los Lectores de Viajes National Geographic han seleccionado los destinos más destacados del país en distintas categorías. En su edición de 2025, una ciudad de Extremadura ha sido nominada como Mejor Destino Gastronómico de España, situándose entre los mejores lugares del país para disfrutar de la cocina tradicional y la alta gastronomía.

El reconocimiento recae en Cáceres, un referente culinario que combina historia, productos autóctonos y una gastronomía que ha sabido evolucionar sin perder su esencia. La ciudad extremeña destaca por sus platos tradicionales como la caldereta de cordero, el gazpacho extremeño y la emblemática Torta del Casar, además de su tradición de tapas con jamón ibérico y embutidos de calidad​.

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Roberto Ruiz Anderson

Una fusión entre tradición y alta cocina

El atractivo gastronómico de Cáceres no solo radica en su cocina tradicional, sino también en su capacidad para innovar. La ciudad es hogar de Atrio, el exclusivo restaurante con tres Estrellas Michelin que ha llevado la gastronomía extremeña a un nivel internacional. Su reinterpretación de productos locales ha convertido a Cáceres en un destino imprescindible para los amantes de la alta cocina.

Más allá de los grandes restaurantes, la gastronomía cacereña se disfruta en cada rincón, desde sus mercados hasta sus bares de tapas. El pimentón de la Vera, la miel de Las Hurdes y los quesos artesanales son algunos de los productos estrella que reflejan la riqueza culinaria de la región y que han ayudado a posicionar a la ciudad entre las mejores del país en esta categoría​.

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Alimente

Cáceres compite por este reconocimiento junto a otras ciudades y regiones destacadas por su gastronomía (Sevilla, Oviedo, Menorca y Región de Murcia). La votación para elegir el Mejor Destino Gastronómico de España y a los ganadores del resto de categorías estará abierta hasta el 21 de febrero a las 23:59, y los lectores pueden apoyar las candidaturas que deseen a través de este enlace.