Qué es la turofobia: el desconocido problema que ha puesto en jaque a Eva Isanta en 'Top Chef' (TVE)

Las artes de arte dramático no han servido en esta ocasión a Eva Isanta, que no ha podido ocultar el tremendo problema con el que se ha topado en Top Chef: dulces y famosos. La reconocida actriz de Aquí no hay quien viva ha aireado ante los telespectadores (y el jurado del programa) la zancadilla que le supone trabajar con un ingrediente bastante presente en nuestras cocinas.

"Yo el queso no puedo ni verlo. Soy una cosa que se llama turofóbica. Turofobia es miedo al queso y es una limitación. Una pena". Con esta confesión, la actriz que da vida a Maite Figueroa en la comedia de Telecinco ponía nombre a un obstáculo que promete ser un freno constante en su paso por los fogones.

Los intentos por probarlos y los de su alrededor para que cruce esa tenaz barrera dice haber sido en vano. El problema le viene a la actriz de La que se avecina "desde pequeña" y se amplifica todavía más en momentos tan cotidianos como pasar por el clásico pasillo de los lácteos del supermercado: "Tengo que taparme directamente la nariz".

Y eso mismo ha hecho en el concurso de Televisión Española. Le ha tocado recrear una flamante tarta de queso, en equipo junto a Luis Merlo y Alejandro Vergara. La dificultad del reto era trabajar a ciegas desde el inicio —han tenido que palpar y adivinar el postre—, aunque su agravante terminó siendo su calvario eterno con el ingrediente estrella de la jornada.

"No lo puedo soportar", admitió la concursante, conocedora del hándicap que le ha supuesto esta aversión extrema a un alimento tan cotidiano. Tratándose de un talent show en el que la técnica y precisión cuentan, el hecho de no poder ni oler ni catar la coloca en un lugar peligroso frente a la competición de una prueba de antesala a la expulsión.

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"Somos bastantes, no somos una secta. O sea, que no estoy loca, es verdad", apuntó la popular actriz, angustiada por el traspié que le ha supuesto encontrarse con su inseparable fobia en el peor momento del juego. Sin embargo, su problema con el queso no fue el culpable de que Isanta y sus dos compañeros del grupo hayan tenido que medirse en la prueba de eliminación.