Rosalía comparte la receta del bizcocho con el que arrasó en ‘La Revuelta’: “La he hecho diez mil veces y siempre sale bien”

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La cantante Rosalía volvió a demostrar por qué es una de las artistas más magnéticas del panorama internacional. Su paso por La Revuelta, el programa de David Broncano en La 1, fue todo un acontecimiento televisivo. La visita, en la que presentó su esperado álbum LUX, registró el mejor dato histórico del espacio con un 20,4 % de cuota de pantalla y 2.706.000 espectadores de media, consolidándose como el fenómeno más visto del lunes en España.

La catalana se mostró relajada, divertida y muy cercana durante toda la entrevista. Respondió sin tapujos a las ya míticas preguntas de Broncano sobre dinero y sexo, manteniendo el tono cómplice y natural que la caracteriza. “Invierto mucho, pero no me puedo quejar”, dijo entre risas al ser preguntada por sus finanzas. Y al hablar de su vida íntima, sorprendió con sinceridad: “Cero bajo cero. Llevo una época de celibato. Cuando tengo mucho trabajo y estrés, mi libido baja mucho”.

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El público y las redes celebraron su espontaneidad. Entre bromas, Rosalía confesó haber tenido “un sueño curioso” que dejó sin palabras a David Broncano: “Me desperté… viniéndome. Con la sensación de haber tenido un orgasmo. No sé si eso cuenta”, soltó, provocando carcajadas y un silencio atónito en el plató. El momento se volvió viral y su entrevista, una de las más comentadas del año.

El dulce gesto de Rosalía

Pero eso no fue todo, la artista llegó al plató con un regalo muy especial para el presentador: un bizcocho casero de 14 kilates, hecho por ella misma la tarde anterior. “Lo hice ayer, es de aceite de oliva”, explicó antes de entregárselo al presentador. Pero el detalle no se quedó ahí. Rosalía bajó al patio de butacas del Teatro Gran Vía, donde se graba el programa, para repartirlo entre el público. No quedó ni una miga: “Este es el bizcocho que siempre hago, es mi bizcocho clásico”, comentó la cantante mientras servía los cuadraditos en los que lo había cortado.

El ambiente fue de absoluta complicidad. Los asistentes corearon elogios (“si con la canción un 10, con esto te superas”) y Broncano, divertido, aplaudía entre risas. Sin embargo, el verdadero regalo no estaba en el dulce, sino en el plato sobre el que descansaba el bizcocho, decorado con las caras de Rosalía y el propio presentador. Un guiño que desató los rumores sobre una posible colaboración televisiva de ambos, quizá como posibles presentadores de las campanadas 2026 de TVE.

La receta del bizcocho de 14 kilates

Este jueves, y tras el éxito que tuvo su regalo gastronómico, Rosalía ha hecho pública la receta del famoso bizcocho con sus seguidores en su cuenta de Substack. “Hoy comparto aquí una receta que he hecho diez mil veces y siempre sale bien”, escribió. La cantante de Berghain explicó que para realizarlo debes utilizar “el mejor aceite de oliva y las mejores naranjas que tengas a mano”. Aseguró que “el tiempo que dura esta receta vale la pena (1:30 h más o menos) y que sabe todavía mejor cuando se comparte”.

Para preparar el famoso bizcocho de 14 kilates de Rosalía se necesitan ingredientes sencillos, pero de calidad: una taza de aceite de oliva virgen extra, tres huevos grandes, una taza y cuarto de leche entera (preferiblemente fresca), dos cucharadas de ralladura de naranja, un cuarto de taza de zumo de naranja recién exprimido y otro cuarto de taza de licor Grand Marnier o Anís del Mono. A esta mezcla se añaden una taza y tres cuartos de azúcar, dos tazas de harina de trigo, una cucharadita y media de sal, media cucharadita de levadura química y media de bicarbonato sódico. Finalmente, se espolvorea generosamente con azúcar glas para darle ese toque brillante y dulce que convierte este postre en un auténtico lujo casero.

Pasos para preparar el bizcocho

La cantante recomienda precalentar el horno a 165 grados y forrar la base de un molde desmontable con papel vegetal. Después, se debe emulsionar el aceite con los huevos hasta obtener una mezcla homogénea. En ese punto, añade la leche, la ralladura, el zumo y el licor. “Dale ahí a la muñeca que seguro tienes práctica”, bromea la artista en su texto original. El siguiente paso consiste en incorporar el azúcar y mezclar hasta que se integre bien.

A continuación, se añade la harina junto con la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato. Rosalía avisa con humor: “La masa quedará un poco líquida y eso es normal, ¿ok? No te me panikees”. Una vez lista, la mezcla se vierte en el molde y se hornea entre 70 y 75 minutos. Cuando empiece a dorarse, conviene cubrirla con papel de aluminio para evitar que se queme. El bizcocho estará listo cuando al pincharlo con un palillo, este salga limpio o con pocas migas húmedas.

“Hoy comparto aquí una receta que he hecho diez mil veces y siempre sale bien”, escribió Rosalía

Por último, la cantante aconseja dejar enfriar el pastel una hora antes de desmoldarlo y cubrirlo con azúcar glas “como si no hubiera mañana”. Según su propia experiencia, el resultado es tan irresistible que “suele estar más bueno al día siguiente”. Rosalía cierra su receta con una frase muy suya: “Espero que te salga de maravillaaaaaaa!!! Con amor, Rosi”. Su bizcocho de 14 kilates ya se ha convertido en el postre deseado por los fans, que se han lanzado a replicarlo en casa mientras tararean las canciones de LUX.