"Está fuera de orden": dan el cambiazo a un cocido en mal estado, pillado por Chicote en 'Batalla de restaurantes'

Máxima tensión en otro de los negocios visitados por Batalla de restaurantes. Javier Sarasua, el primero en pasar el examen, alertó de que el cocido montañés que estaban a punto de catar no se encontraba en buen estado.

El propio Alberto Chicote se tuvo que levantar de la mesa para comprobarlo. El propietario de La parada asador refirió el olor a picado que había detectado al destapar la tapadera de la olla durante la consabida inspección de la cocina. Una información que preocupó al rostro de La Sexta, pidiéndole que le acompañase para examinarlo detenidamente.

Una vez puesto el cocido en la mesa, el resto de competidores, convencidos del mal estado de la comida en cuestión, aseguraron que podrían haber hecho un nuevo guiso. Una vez olido por los dos cocineros, se lo hicieron saber a Shamira San Miguel, gerente de La cuchara canalla: "Huele a picado. Ese cocido está fuera de orden", "Está jodido ese cocido".

La competidora intentó justificar la presencia de una doble cazuela con cocido montañés por el calentado expreso de los cuatro platos para la mesa del programa. "Coge aquella cazuela y tírala", solicitó tajante Javier, completamente convencido de que la olla más grande llevaba cocinada más días de la cuenta.

La valoración de la cocinera que se encargó del plato fue quien rompió por completo tal acusación: "No es lo mismo oler una cosa fría que olerla caliente. Cuando una cosa se pica, ya puede venir el Papa que se murió, que seguirá picado", expresó, además de destacar que le añadían especias durante el segundo cocinado, y de ahí el diferente sabor y olor.

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Á. Roldán

"Pues solo me queda que pedirte disculpas. Sigue vendiendo eso", rectificó el competidor que levantó la liebre, aunque con un silencio significativo por parte de Chicote. Finalmente, el presentador de Atresmedia valoró negativamente varios puntos de este restaurante, especialmente el plato estrella que estaban valorando y que generó dudas por estar en supuesto mal estado.