"Estamos engañados": el nutricionista Pablo Ojeda desmonta el "timo" de los suplementos alimenticios en 'La Roca'

El consumo de suplementos nutritivos no deja de aumentar en nuestro país. Sin embargo, utilizarlos de forma excesiva puede causar hipervitaminosis, daños renales, dolores de cabeza, visión borrosa o la debilitación de los huesos. Este tema de nutrición ha sido tratado esta tarde en La Roca, donde Pablo Ojeda ha desmontado algunos aspectos sobre la suplementación.

"Creo que los suplementos están bien cuando los necesitas, pero la gente está tomando demasiados suplementos sin tener ni idea de lo que se están tomando o de cómo los tienen que tomar", ha afirmado el nutricionista, preocupado por aquellos que quieren "sustituir la comida por suplementos": "Primero debemos de comer bien y, si es necesario, usamos un suplemento adecuado. El problema es que la gente está confundiendo suplemento con sustituto", ha sentenciado Ojeda.

A continuación, el experto en nutrición ha expuesto los ingredientes de una leche enriquecida en omega-3 y con muchas vitaminas: "El primer ingrediente es leche desnatada. El problema es que, cuando le quitas la grasa a la leche, eliminas también las vitaminas. Por lo que luego esas vitaminas se añaden artificialmente. Si te tomases el vaso de leche normal, tendrías todas las vitaminas", ha explicado Pablo Ojeda, subrayando que, "cuando tomas leche entera, rara vez pone que viene enriquecida con vitaminas".

Aun así, el nutricionista ha destacado que hay suplementos de omega-3 enormemente "efectivos" y beneficiosos por su carácter antinflamatorio: "En España, por el ritmo de vida que llevamos y los alimentos que tomamos, nuestro cuerpo está muy inflamado, por lo que yo sí que recomendaría el omega-3", ha expresado Ojeda, puntualizando que "no hay que buscar esta solución mágica".

Y es que un solo boquerón equivale a la misma cantidad de 3 litros de leche con omega-3, mientras que seis botes de yogur con vitamina B6 equivalen a un solo plátano. "Estamos siendo engañados", ha declarado Cristina Plaza al darse cuenta de cómo la industria de los suplementos se está lucrando con estos productos. Ha sido Pablo Ojeda quien ha subrayado que "el margen de beneficio de los suplementos es de muchos miles".

Por otro lado, el 82% de la población española que quiere cambiar algún patrón alimenticio o suplementación acude a internet, algo que puede ocasionar problemas. De hecho, la periodista Cristina Plaza se ha quedado a cuadros al descubrir que tomar una cucharada de agua de mar por las mañanas no ayuda a la absorción de nutrientes: "Siento decir que te han timado", le ha informado Pablo Ojeda a la colaboradora entre risas.