El nutricionista de 'Más vale tarde', Pablo Ojeda, alerta del peligro de hacer ayuno intermitente tras una comilona navideña

En estas fiestas navideñas, hay muchos días de grandes comilonas. Es por ello que, ayer, el nutricionista Pablo Ojeda conectó con Más vale tarde para explicar algunos remedios con los que combatir los empachos navideños. En primer lugar, el experto en nutrición aprovechó para desmentir que la sal de frutas o los protectores gástricos sean una buena opción para hacer frente a la pesadez de estómago.

Y es que la acidez es algo completamente diferente a la pesadez de estómago: "Consumir sales de frutas o protectores gástricos sirve para inhibir la secreción de ácido clorhídrico, que es el causante de la acidez, pero eso no acaba con la pesadez. De hecho, es contraproducente porque, al quitar ese ácido clorhídrico, no haces bien la digestión y se hace mucho más pesada", comentó Pablo Ojeda.

Tras esto, el nutricionista explicó que, al día siguiente de una comilona, es bueno dar un descanso al estómago comiendo alimentos en los que no haya que masticar mucho, como caldos, purés o compotas. En este sentido, Ojeda advirtió a aquellos que hacen ayuno intermitente de un día, tras una comida navideña pesada: "No lo recomiendo nada porque al estómago hay que entrenarlo un poco. Si dejas de comer durante 24 horas, la siguiente ingesta le va a costar mucho más a tu aparato digestivo", declaró el experto en nutrición.

Además, Pablo Ojeda reveló que este ayuno intermitente no es una buena forma para perder peso: "Al hacer esto, se activa una zona de tu cerebro que lo que hace es que comas más y acabas consumiendo más calorías. Lo mejor es seguir con nuestra rutina, bajar las calorías y consumir alimentos que no sean tan difíciles de consumir", expresó el nutricionista.

Tras esto, el experto en nutrición confesó que "dar un paseo de 20 minutos después de comer, regula el azúcar en sangre y sirve para no sentirse tan pesado": "No es recomendable acostarse después de comer porque no vas a hacer una buena digestión. Lo interesante es que haya motilidad gástrica", comentó Ojeda.

El nutricionista también señaló que tomar un poco de agua con limón ayuda a poner en funcionamiento la motilidad gástrica. Sin embargo, Pablo Ojeda desmintió el mito de que "un chupito ayuda a bajar la comida": "El alcohol no es un digestivo, sino que empeora la situación. Si te lo quieres tomar, fenomenal, pero no funciona", sentenció Ojeda.