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Netflix lanza la serie documental de Dabiz Muñoz poco antes de las 'Pedroche Campanadas'
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Netflix lanza la serie documental de Dabiz Muñoz poco antes de las 'Pedroche Campanadas'

'Univerxo Dabiz' muestra el examen al que él mismo se somete cada día mientras trata de decidir el futuro de sus restaurantes y de su vida

Foto: Dabiz Muñoz. (Netflix)
Dabiz Muñoz. (Netflix)

Netflix ha fijado ya la fecha de estreno de su nueva serie documental, en este caso centrada en la vida del denominado como mejor cocinero del mundo. Sin aliños. Sin artificios. En crudo. Así llega el universo de Dabiz Muñoz a todo el planeta. Las puertas a la mente de uno de los cocineros más icónicos se abrirán el viernes 20 de diciembre gracias a Univerxo Dabiz.

El lanzamiento de su proyecto llegará tan solo 11 días antes de las 'Pedroche Campanadas', el evento nacional que Cristina Pedroche, su mujer, genera cada año con su vestimenta y la retransmisión de las campanadas que hace desde Antena 3.

Dabiz Muñoz es el único chef del mundo que ha obtenido durante tres años consecutivos el número 1 del The Best Chef Awards, fruto de la obsesión de Muñoz por lograr la excelencia en sus restaurantes. Pero, en este momento, su universo se agita: ¿Cuál es el precio de esa búsqueda de la perfección? ¿Qué sucederá con DiverXO? ¿Es compatible el éxito profesional con la felicidad personal? ¿Hay algún momento en el que Dabiz cuelga el delantal y pasa a ser David? En Univerxo Dabiz, el espectador podrá conocer las respuestas a estas preguntas.

placeholder Dabiz Muñoz en 'Univerxo Dabiz'. (Netflix)
Dabiz Muñoz en 'Univerxo Dabiz'. (Netflix)

A lo largo de cinco episodios, Netflix accede hasta la cocina y más allá. La serie documental explora los temores y anhelos de Dabiz y muestra el examen al que él mismo se somete cada día mientras trata de decidir el futuro de sus restaurantes y de su vida.

De la mano de su equipo, de su mujer, de sus amigos y familiares y de colegas de profesión -como René Redzepi, Ricard Camarena, Gastón Acurio o Andoni Luis Aduriz-, la serie documental acompaña a Dabiz en un viaje vital decisivo para su carrera. Univerxo Dabiz está producida por WelinkStudios.

Sobre Dabiz

Dabiz Muñoz, Chef español con 3 Estrellas Michelin en su restaurante DiverXO, está estrechamente relacionado con la Cocina de Vanguardia, la Innovación y la búsqueda de la Excelencia. Ha sido reconocido con múltiples premios desde aquellos primeros “Cocinero Revelación” y “Restaurante Revelación" 2008 en Madrid Fusión. Entre ellos, más allá de las estrellas Michelin de sus restaurantes DiverXO y RavioXO, DiverXO es elegido en 2023 el tercer mejor restaurante del mundo en The World’s 50 Best, tras tan solo 3 años en la lista.

Además, el reconocimiento a su trabajo por parte de lo más alto de la gastronomía mundial y sus compañeros de profesión se ve reflejado en ser la primera persona del mundo que obtiene durante tres años consecutivos el número 1 del The Best Chef Awards (2021, 2022 y 2023), reconocimiento como mejor cocinero del mundo.

Netflix ha fijado ya la fecha de estreno de su nueva serie documental, en este caso centrada en la vida del denominado como mejor cocinero del mundo. Sin aliños. Sin artificios. En crudo. Así llega el universo de Dabiz Muñoz a todo el planeta. Las puertas a la mente de uno de los cocineros más icónicos se abrirán el viernes 20 de diciembre gracias a Univerxo Dabiz.

David Muñoz
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