Un andaluz lo tiene claro con un bocadillo típico de su región en 'Saber y ganar': "No podía fallar"

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Saber y ganar, el mítico y longevo concurso televisivo de La 2 presentado por Jordi Hurtado, actualmente cuenta con tres concursantes "magníficos" que siguen resistiendo: Nacho, Marc y Ángel. En cada programa tienen que enfrentarse a preguntas relacionadas con una gran variedad de temas, y uno de ellos es la gastronomía.

Este miércoles, un plato andaluz muy popular ha sido protagonista en la prueba 'Descubriendo': aparecía tapado por doce paneles que iban desapareciendo al resolver sus respectivas preguntas, y Ángel pudo averiguar fácilmente de qué se trataba muy rápido, tras despejar el tercer panel.

Las respuestas a esas preguntas estaban muy relacionadas con este bocadillo, y servían como pistas: "Década de los 70" ("en qué década empezó a comercializarse la cinta VHS"), "Andalucía" ("qué comunidad autónoma vio nacer a los pintores Murillo y Juan de Valdés") y "Jamón, jamón" ("en qué película de Bigas Luna de 1992 se conocieron Penélope Cruz y Javier Bardem").

Con tres paneles despejados, ya se veía parte de los ingredientes, y Ángel, que es andaluz, lo tuvo claro. "Llevando jamón, la cinta de lomo y el pimiento, yo creo que puede ser un serranito, que viene de Andalucía, de Sevilla en concreto", ha dicho con convicción. "Como almeriense no podías fallar, Ángel, con todas estas pistas, ¿verdad?", ha comentado entre risas el presentador Jordi Hurtado.

El bocadillo conocido como serranito tiene su origen en los barrios sevillanos de Cerro del Águila y Juan XXIII, donde empezó a elaborarse durante los años 70. Tal como ha enumerado Hurtado en el programa, sus ingredientes son "lomo de cerdo (o, en ocasiones, pechuga de pollo), pimiento frito, tomate y jamón".