"Absolutamente falso": el nutricionista Pablo Ojeda desmonta en 'Más vale tarde' un popular mito sobre el pollo

Una semana más, Pablo Ojeda y Carlos Maldonado visitaron Más vale tarde para elaborar nuevas y sabrosas recetas ante la audiencia de La Sexta. En esta ocasión, el nutricionista y el ganador de MasterChef prepararon pollo en salsa de piquillos. Fue durante el cocinado del plato cuando Iñaki López quiso hacer una pregunta a los colaboradores del programa.

"Estamos hablando de pollo amarillo, blanco, de corral, ¿merece la pena hacer un gasto y coger un pollo más elaborado?", cuestionó el presentador, a lo que Ojeda replicó que "va a tener un poco más de sabor cuando el pollo sea más natural pero, para este tipo de recetas, tiene las mismas propiedades y calidad".

Pablo Ojeda: "En la U.E. está absolutamente prohibido desde hace muchísimos años"

Segundos después, el nutricionista continuó ilustrando los beneficios del consumo de pollo en nuestra dieta. "En sí es un alimento del que tampoco hay que abusar, pero un consumo de dos o tres veces, una buena carne blanca como puede ser el pollo, es fantástico [...] Al final, no se trata de que sea mejor o peor por cuestión de calidad del producto, sino que si todos los días comemos lo mismo estamos desplazando otros alimentos que son necesarios", añadió Pablo.

Fue entonces cuando López recordó una leyenda sobre este alimento que afirma que "si comes mucho pollo te crecen los pechos", momento que el nutricionista aprovechó para echar por tierra el comentario del presentador. "Si yo te dijera las leyendas que yo escucho cada día...", respondió antes de mandar un tajante mensaje a la audiencia de La Sexta.

"Es absolutamente falso", desmintió Pablo Ojeda de forma rotunda, además de aclarar que esto se decía porque "se creía que los pollos los podían hormonar para su crecimiento". "En la Unión Europea está absolutamente prohibido desde hace muchísimos años. Otra cosa es que el animal se haya puesto malo en su crecimiento y le hayan dado un antibiótico, pero cuando se va a comercializar no puede haber rastro. Hay mucha legislación al respecto", sentenció.