Hoy en 'Pesadilla en la cocina': Alberto Chicote se enfrenta al caos absoluto en un restaurante de temática militar

Los 100 quintos de Zapadores es un restaurante muy especial. Está ubicado en Valencia, cerca de la comisaría del barrio de Ruzafa, y atraviesa un mal momento económico. Tanto que han tenido que pedir ayuda a Alberto Chicote y a Pesadilla en la cocina para tratar de levantar una situación que está a punto de dar al traste con el negocio.

Los dueños del establecimiento son José y Silvia y, cuando lo abrieron, tenían claro su objetivo: homenajear a la generación de españoles que hicieron el servicio militar. Sin embargo, cuando se entra en el local, la confusión es evidente: solo con echar un vistazo a la decoración ya podemos ser conscientes de que hay un problema, ya que un mural de Don Quijote convive con decenas de artículos militares y con una pecera con la piña de Bob Esponja.

Pero no se trata solo de un problema estético: nada más llegar al restaurante, Chicote será testigo de que se encuentra ante un equipo desmotivado y ante un propietario sin conocimientos de hostelería, algo que Silvia, su pareja, le recuerda constantemente. Y, por si fuera poco, se nota una enorme falta de disciplina por parte de José que puede dar al traste con el negocio… y con su relación de pareja.

Una pesadilla de verdad

Alberto Chicote no tardará en darse cuenta de que los problemas que afronta Los 100 quintos de Zapadores son estructurales. Muchos de los platos de la carta no están disponibles, otros como la paella, emblemático en toda la zona, pueden tardar hasta una hora en servirse. E, incluso, tienen escasez de algunos productos básicos como el agua embotellada.

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Á. Roldán

A esta complicada situación hay que sumarle la pésima relación de Silvia con una de las camareras, algo que hace mella en el ambiente laboral, pero también otros problemas como que se vaya la luz en mitad de un servicio. Una situación que lleva al restaurante hasta un absoluto descontrol.

Chicote tendrá que enfrentarse a uno de los programas más difíciles desde que empezó Pesadilla en la cocina, armándose de paciencia ante las trabas que se va encontrando y tratando de reconducir a José hacia una nueva situación.

El programa contará con la presencia de Chimo Bayo, el famoso DJ de los años 90, que acudirá como invitado a la renovación del restaurante y podrá dar su punto de vista sobre si le gusta… o no vuelve por allí..