Pepe Rodríguez cuenta qué hace cuando los 'influencers' van a su restaurante: "Que me pague"

• "Calla, bobo": Pepe Rodríguez se lanza sin contemplaciones frente a las críticas a 'MasterChef Celebrity'
• La audiencia de 'MasterChef 12' dicta una irrebatible sentencia sobre el hijo de Pepe Rodríguez

El chef Pepe Rodríguez, dueño del restaurante El Bohío y conocido por su papel como juez en MasterChef, ha dejado claras sus opiniones sobre ciertos comportamientos de los influencers en su local y también ha hablado sobre la inesperada salida de Eva González del popular talent culinario. Durante su entrevista en el pódcast La Escalera Roja, no se ha mordido la lengua sobre las visitas de los nuevos críticos gastronómicos que graban su experiencia culinaria y la comparten en redes.

Sobre los influencers que acuden a los restaurantes para grabar contenido, el cocinero no se ha mostrado precisamente complacido. "Ya no te digo los necios estos que se ponen con siete cámaras... Les tengo prohibido el paso", aseguró con contundencia. Para Pepe Rodríguez, convertir un restaurante en un escenario de grabación no tiene cabida en su local. "Decido que no se puede hacer un show en un restaurante. Y el que quiera poner una cámara, que me pague".

TE PUEDE INTERESAR

"Lo magnifican en exceso": Pepe Rodríguez se posiciona y también da la vuelta a la polémica de 'MasterChef'

Álvaro Roldán

El cocinero también criticó que estas personas se sientan legitimadas para opinar sobre la experiencia gastronómica sin una base sólida: "Ya les da derecho a hacerte como una crítica despiadada o buena o mala o descriptiva, como si supiesen". Según Rodríguez, estas opiniones muchas veces carecen de fundamento y se asemejan más a simples gustos personales: "Hablan cosas como mi hija Manuela, me gusta, no me gusta. Venga usted a comer, déjeme en paz".

Otro de los aspectos que el chef considera inaceptables es el exhibicionismo de ciertos influencers en redes sociales. Rodríguez lamenta que se haya normalizado mostrar consumos lujosos y facturas en Internet. "También te ponen la factura de lo que ha costado, donde se abren esos vinos lujuriosos y lo ponen ahí: 3.900 euros; qué obsceno". En su opinión, este tipo de publicaciones distorsiona el verdadero valor del trabajo en la gastronomía y del esfuerzo detrás de cada plato.

Aunque para Pepe Rodríguez "son peores" los que vienen sin cámaras: "Tienen ese punto más de "yo me recorro muchos restaurantes, yo alterno en muchos sitios", y yo, y no lo digo y no se me ocurre enseñarlo, que es lo más obsceno y grotesco". Frente a esta realidad, el chef defendió siempre a los trabajadores de la hostelería: "Yo siempre voy a defender al cocinero y al trabajador que está ahí detrás, porque sé lo que cuesta mantener un restaurante".

La salida de Eva González de MasterChef

Rodríguez también aprovechó la ocasión para hablar sobre la etapa inicial de MasterChef, cuando el programa contaba con la presencia de Eva González como presentadora. Según el cocinero, la decisión de incluirla se debió a que "no se fiaban de nosotros". Explicó que la productora necesitaba a alguien con tirón para convencer a TVE, pero, con el tiempo, tanto los jueces como la propia presentadora se dieron cuenta de que podían prescindir de su figura. "Ella misma se dio cuenta de que tirábamos solos", aseguró.