Es noticia
Victor Glover, piloto de Artemis II, sobre el curioso efecto experimentado en el espacio: "No puedes oler"
  1. Tecnología
  2. Ciencia
La comida sabe distinta

Victor Glover, piloto de Artemis II, sobre el curioso efecto experimentado en el espacio: "No puedes oler"

El efecto es provocado por la microgravedad que existe dentro de las naves espaciales. Aunque no implica una pérdida del olfato, hace imposible oler nada

Foto: Victor Glover explica su experiencia a bordo de la nave Orion (YouTube/NASA)
Victor Glover explica su experiencia a bordo de la nave Orion (YouTube/NASA)

Victor Glover, piloto de Artemis II, ha explicado en una entrevista en CNN uno de los efectos más llamativos de vivir en microgravedad: el olfato pierde protagonismo hasta el punto de no oler prácticamente nada. La anécdota surgió tras el viral tarro de Nutella visto dentro de la nave Orion.

Durante la entrevista, la tripulación de Artemis II fue preguntada por una imagen que había despertado curiosidad entre millones de usuarios. Hablamos, cómo no, del bote de Nutella que apareció flotando junto a los astronautas. Aquella escena, aparentemente cotidiana, terminó abriendo un debate científico sobre cómo cambia la percepción sensorial fuera de la Tierra.

La misión, que logró viajar hasta la Luna el pasado mes de abril y completar sus principales objetivos, permitió ver parte de la rutina de sus cuatro tripulantes gracias a las cámaras instaladas en el interior de la nave. Entre maniobras, desplazamientos en gravedad cero y momentos de convivencia, la comida se convirtió en uno de los detalles más comentados.

El olfato en el espacio

Victor Glover explicó que el cambio no se debe tanto al sentido del gusto como a la dificultad para percibir los aromas en un entorno de microgravedad. Según relató el piloto, los alimentos pierden intensidad porque el cuerpo no recibe los olores de la misma manera que en la Tierra, especialmente cuando se trata de productos calientes.

"Todo sabe un poco diferente. Quizás porque no puedes olerlo. Por ejemplo, los productos calientes no crean aire caliente y no puedes tampoco oler tu café. Pero la Nutella la verdad que es de las pocas cosas que sabía casi como en la Tierra", señaló Victor Glover durante la entrevista, resumiendo con una imagen sencilla un fenómeno complejo​.

La Nutella viral

El resto de la tripulación confirmó entre risas esa percepción y señaló a Jeremy Hansen como el integrante más asociado al tarro de Nutella. El astronauta recordó el momento que terminó circulando por redes sociales: "Simplemente estaba untando Nutella sobre una tortilla y el tarro comenzó a flotar alrededor de nosotros".

La escena, más allá de su tono anecdótico, ayuda a explicar cómo la vida en el espacio altera gestos tan habituales como desayunar, beber café o distinguir matices de sabor. Para la NASA, la experiencia de Artemis II no solo aporta datos técnicos sobre la nave Orion, sino también información valiosa sobre la adaptación humana antes de futuras misiones lunares.

Artemis II
El redactor recomienda