¿El fin de las freidoras de aire? Por qué cada vez funcionan peor y dan más problemas

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Las freidoras de aire han revolucionado la cocina moderna al ofrecer una alternativa más saludable a la cocina tradicional. Este pequeño electrodoméstico nos permite cocinar alimentos con una cantidad mínima de aceite, logrando resultados crujientes y sabrosos con menos grasa y calorías.

Además, su versatilidad es notable, ya que no solo pueden freír, sino también hornear, asar y tostar, haciendo que sean útiles para una amplia variedad de platos. También son fáciles de usar y limpiar, lo que las convierte en una opción atractiva para quienes buscan eficiencia y comodidad en la cocina diaria.

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Sin embargo, a medida que la popularidad de las freidoras de aire ha aumentado, algunos usuarios han comenzado a reportar problemas con ciertas marcas. Desde fallos en el funcionamiento, como un calentamiento desigual o sobrecalentamiento, hasta cuestiones de durabilidad, con algunos modelos que muestran desgaste prematuro o incluso fallos eléctricos.

Esto ha generado preocupaciones en muchos usuarios, ya que, al haber tanta competencia en el mercado, muchas marcas apuestan por la política de precios bajos, sacrificando la calidad y la seguridad de los modelos. En marzo se retiraron del mercado más de 280,000 unidades de freidoras Insignia debido a un problema de sobrecalentamiento causado por un fallo en su cableado. A su vez, La marca Newair, tuvo que retirar 11,700 unidades debido a la presencia de componentes defectuosos.

No todo es culpa de las marcas

Los usuarios de freidoras de aire a menudo cometen errores de mantenimiento que pueden afectar tanto el rendimiento como la durabilidad del aparato. Uno de los errores más comunes es no limpiar la freidora después de cada uso, lo que provoca la acumulación de grasa y restos de alimentos en la canasta y en el interior, afectando la eficiencia y generando malos olores.

Asimismo, muchos usuarios no revisan ni reemplazan los filtros de aire o de grasa, lo que puede afectar el rendimiento general de la freidora. También es común que no sigan las instrucciones de uso, lo que incluye ajustar incorrectamente la temperatura o usar utensilios no recomendados, lo que puede dañar la freidora.