en concurso de acreedores
Urrechu y varios fondos se suman a la puja por Zalacaín
El empresario Blas Herrero es otro de los interesados en hacerse con el grupo hostelero de la familia García Cereceda
Prepara la cartera: así es el menú del restaurante más caro del mundo
Comer en el restaurante californiano The French Laundry durante el mes de septiembre es todo un lujo para los sentidos… y todo un atentado para tu cuenta corriente
Así logró adelgazar este chef inglés eliminando estos alimentos de su dieta
James Martin logró adelgazar hasta los 80 kilos (pesaba más de 120) con la ayuda del ejercicio y eliminando una serie de alimentos de su rutina diaria
Los Hernández, reyes del arroz, patentan el mejor antioxidante a partir de algas
El presidente de Ebro y su hermano, Antonio y Félix Hernández, junto a su socio Carlos Unamunzaga comercializarán un suplemento alimenticio de resultados asombrosos en deportistas
Los errores más frecuentes que cometes cuando comes en un restaurante caro
Antes de dejarte el sueldo en estos templos del sabor, merece la pena recordar las equivocaciones en las que los inexpertos del protocolo gastronómico solemos caer
Las cuentas de los chefs prueban que (casi todos) pueden pagar a sus becarios
Las cuentas de los grandes restaurantes demuestran que, al contrario de lo que han declarado, sí pueden contratar a sus becarios si se lo proponen
Los memes del chef Ángel León por su 'piso patera' para becarios
Tras la publicación de un reportaje en este medio en el que se muestran las condiciones de vida de los 'stagiers' que trabajan en Aponiente, Twitter se ha llenado de burlas
Los nuevos burgueses 'cool': los que se están llevando todo
El nuevo libro del geógrafo Christophe Guilluy, un izquierdista del que reniegan los suyos, ataca a la burguesía 'new school', los 'bobos', que están robando la vida a la gente común
Los laboralistas sobre los 'becarios Michelin': "Tenerlos trabajando es ilegal"
Abogados, sindicatos y asesores de temas laborales coinciden en que los 'stagiers' no pueden nunca sustituir a trabajadores en plantilla. Tampoco el convenio los contempla
Gana la lotería y solo piensa en vengarse de su ex paseando en su coche nuevo
Una mujer consigue el sexto mayor premio de la historia de la lotería sudafricana, pero su mente solo puede pensar en ver la cara de su exnovio cuando se entere de su suerte
"El rey de la cocina": así veían en MasterChef a Joël Robuchon, el chef con más estrellas
Participó en la final de MasterChef 5, donde integró el jurado que eligió al campeón del 'talent show' de cocina que ganó Jorge
Ocho cosas que no debes hacer jamás en un restaurante de lujo
Si deseas acudir a un establecimiento de renombre sin cometer los fallos en los que incurren los más inexpertos, ten muy en cuenta los consejos de estos tres especialistas
Lista completa de los restaurantes con estrella Michelin en España 2017
Guía para localizar todos los restaurantes con estrella Michelin que se pueden encontrar en España, según las últimas distinciones otorgadas por la Guía Michelin en noviembre de 2016
Ángel León defiende su 'piso patera' de 22 camas: "No los obligamos a vivir ahí"
El 'Chef del Mar' emite un comunicado para desacreditar el reportaje de El Confidencial sobre el alojamiento precario que ofrece a sus aprendices, que son el 50% de sus cocineros
Ángel León tiene dos estrellas Michelin y este 'piso patera' para sus 16 becarios
El 50% del personal de cocina del restaurante Aponiente vive hacinado en una vivienda con 22 camas. El 'Chef del Mar' asegura que es temporal y que pronto los alojará en un chalé
"Me explotan, pero las cosas son así": qué provoca tener becarios trabajando gratis
¿Es necesario pasar una temporada sin cobrar para conseguir trabajo en un restaurante de alta cocina? Esta situación perjudica a los becarios, pero también a los compañeros
