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tesco raciona la compra de cajas de cerveza

Reino Unido se está quedando sin cerveza, refrescos, filetes de ternera... por el CO2

La escasez de gas CO2, que está dificultando ciertos procesos en la industria alimentaria británica, ha provocado que los mayoristas hayan hecho restricciones en la compra masiva de bebidas

Trató el azúcar como una droga: así perdió este hombre 130 kilos

Sean Anderson tiene 46 años y pesaba 230 kilos. Este estadounidense decidió cambiar sus hábitos dejando atrás solo un alimento

PorA. López

El otro fraude que contamina la industria de la carne (al margen del maltrato animal)

Los operarios de Uvesa o Avícola de Lleida no tienen vacaciones ni indemnización por despido, cobran un 40% menos de lo fijado por convenio y se juegan su puesto de trabajo si protestan

PorMarina Valero 12

Antonio Luque deja Cajamar tras 32 años: se centra en la presidencia de Dcoop

El ejecutivo malagueño, consejero desde 1986 en la antigua Rural de Málaga que en 2000 se fusionó con Almería para crear Cajamar, ha impulsado el crecimiento nacional de la entidad

PorCarlos Pizá de Silva. Sevilla

Los 5 peores desayunos que puedes tomar: engordarás muchísimo

Lo que comas a primera hora del día determinará el éxito de tu jornada. Si eliges mal y no desayunas adecuadamente, no sólo engordarás, sino que además no tendrás energía para nada

PorM. Palmero 1

El chef más cabreado nos enseña qué debemos comer y por qué

Este bloguero convertido en escritor se enfrenta a los "hechos alternativos" y explica los mitos que hay alrededor de los regímenes más famosos

PorAdrián López 2

El 'semáforo' de la discordia: cómo es la etiqueta que divide al gran consumo

Seis grandes multinacionales se han puesto a una parte del sector en contra tras diseñar un polémico sistema de etiquetado.

PorMarina Valero 8

Lo que no debes pedir en un restaurante si comes fuera este fin de semana

No te apetece cocinar y decides irte a un restaurante. Elige bien dónde irás porque hay platos que no tendrías que consumir en ellos. Te contamos por qué. Atento

PorA. López 1

Alimentos que nunca volverás a comer después de conocer sus ingredientes

Sabíamos acerca de los palitos de cangrejo, gulas, queso crema o helados, pero añadimos a esa lista algunas comidas que no tomarás más después de saber su composición

PorAdrián López 5

Agricultores e industria dispondrán de 523 millones en préstamos de Castilla y León

La consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León ha anunciado la puesta en marcha de un Instrumento Financiero específico para el medio rural

PorEC 1

¿Sirve el impuesto a bebidas azucaradas? En EEUU sí: menos Coca-Cola y más agua

En 2016, Filadelfia fue la primera gran ciudad de EEUU en imponer este impuesto, una decisión que propinó un fuerte golpe a las grandes compañías de refrescos. Dos años después, este es el resultado

PorSara de Diego 1

En qué consiste la guerra comercial por el queso "manchego" entre México y España

En todo el mundo, el queso manchego está protegido por su denominación de origen... excepto en México, donde se vende un producto totalmente diferente bajo esta etiqueta

PorAdrián Espallargas. México D.F. 27

Del chocolate al café: los alimentos que van a desaparecer pronto

El cambio climático, junto con las enfermedades y la sobreexplotación, se presentan como las principales amenazas para la industria alimentaria tal y como la conocemos hoy

PorMiguel Sola 5

El político brasileño que quería alimentar a los pobres con pienso

El alcalde de São Paulo, João Doria, lanzó en octubre una iniciativa para introducir este producto en comedores para indigentes. Ha dado marcha atrás, pero ahora prepara su salto a la escena nacional

PorValeria Saccone. Río de Janeiro 6

Los alimentos que debes evitar pedir en los restaurantes de comida rápida

Cada vez más cadenas cruzan el charco para instalarse en España y todo apunta a que el consumo aumentará de forma significativa en los próximos años

PorMiguel Sola

La dieta para perder tres kilos en diez días. Y es alta en grasas

Los últimos estudios han revertido la tendencia y reemplazado la grasa por el azúcar y los hidratos de carbono como los enemigos públicos número uno de la dieta saludable

PorM. Sola

Por qué elegimos la comida que sabemos que nos perjudica

La alimentación es la cuestión. ¿Es verdad que cocinar nos hace más inteligentes? ¿Por qué comemos helado cuando estamos tristes? ¿Tenemos un plato preferido antes de nacer?

PorACyV 2

>Industria alimentaria