Objetivo del FBI

Dick Gregory: el legado de un activista afroamericano a través de la cocina vegetariana

Aún no existía el concepto de 'transversalidad' cuando este humorista estadounidense pasó de hablar sobre la situación de la población afroamericana para hacerlo sobre las recetas culinarias de la América negra con un mismo propósito

Abriendo el melón de la PAC: por qué la política más cara de la UE no contenta a nadie

Las últimas iteraciones de la PAC, que deben equilibrar el compromiso climático con el resto de sus objetivos tradicionales, siempre parecen decepcionar a las partes interesadas

PorLucas Proto 8

Greenpeace tacha de "irresponsable" la respuesta de Sánchez sobre el "chuletón al punto"

La ONG indica que "reducir el consumo de carne no debe ser visto como un problema, sino como parte de la solución a muchos de los problemas de salud y medioambientales"

PorEP 27

Sánchez zanja el debate en el Gobierno por el consumo de carne: "A mí, chuletón al punto"

El presidente del Ejecutivo, en cambio, presentó hace escasas semanas un plan que abogaba por reducir el consumo de carne y señalaba el impacto ecológico de la agricultura intensiva

PorI. Gil 56

Zancadilla al sector cárnico: ¿cómo gestionar los costes de la transición verde?

El mensaje del ministro de Consumo parece lógico dentro de un Gobierno volcado en la lucha por la transición ecológica, pero revela las grandes contradicciones de su estrategia

PorValor Añadido 2

Las emisiones de gases de efecto invernadero bajaron en 2020 un 6,4% respecto a 1990

En los últimos 30 años se ha reducido la cantidad de CO₂ que aportamos a la atmósfera. Pero a pesar de ello algunos sectores deben acelerar su transición hacia la plena descarbonización en 2050

PorAgencias

El 20% de las ganaderías de toros bravos ha quebrado en el último año

La Junta aprueba ayudas de cuatro millones para un sector que ha perdido más de 31 millones en el último año y que pide a Europa que le permita mantener 200.000 hectáreas de dehesa

PorJosé Luis Losa 8

Tellado: "El mercado de los lácteos vuelve a cifras de 2019. Este año va a ser complicado"

Tras un ejercicio marcado por la pandemia, el director general de la empresa láctea española Capsa Food analiza el futuro de la compañía y su posicionamiento en el sector

PorEC 1

20 organizaciones piden la prohibición los plaguicidas peligrosos para los polinizadores

El sulfoxaflor, la cipermetrina y la benfluralina son tres de los compuestos químicos que los firmantes piden que se prohíban con el objetivo de reducir la mortandad de estos insectos

PorEP

Paco Roig: "Me arrepiento de no haber comprado periódicos como Pedro Sánchez"

El empresario explica en esta entrevista cómo fichó a Romario o Zubizarreta y recuerda cómo vendió a Molina al Atlético en negro y, con ese dinero, le pagó la ficha a Luis Aragonés

PorCayetano Ros. Valencia 28

Agricultura señaló que el consumo de carne creció hasta el doble de lo recomendado

El Informe de Consumo Alimentario 2020 constata un aumento del 10,5%, rompiendo la tendencia decreciente de años previos. Según datos del Ministerio, el doble recomendado

PorI. Gil 9

Garzón reitera su postura sobre la carne y culpa a la industria de la "reacción visceral"

"El consumo excesivo de carne deteriora la salud", expresaba el ministro en su apuesta por reducir su ingesta, además de aludir al "impacto ecológico" de la ganadería intensiva

PorEC 107

El verano arranca con menos incendios que la media del decenio

Pese a ello, asociaciones ecologistas y entidades científicas y académicas piden una nueva política forestal para hacer frente al mayor riesgo de incendios por el cambio climático

PorEva González 4

El pueblo que teme gastar seis veces más agua en cerdos que en sus vecinos

La macrogranja proyectada en Sequera de Fresno (Segovia) amenaza con contaminar el acuífero de la zona por el vertido de purines

PorÁlvaro Gómez 9

Las Cañadas Reales languidecen a medida que avanza el abandono rural

La red de vías pecuarias constituye un importante legado histórico, cultural, paisajístico y medioambiental que debe ser conservado por las administraciones y respetado por todos

PorEva González 4

Nuevo quiebro en el conflicto del lobo: el ministerio no contenta a ecologistas ni a cazadores

Una disposición adicional del decreto de protección permite batidas para preservar cultivos y ganado. Cuatro comunidades anuncian un recurso en el Supremo

PorPablo López. Vigo 18

El Amazonas ya libera más carbono del que absorbe: así se agrava el efecto invernadero

Los incendios liberan carbón negro, conformado por partículas de hollín de pequeño tamaño que absorben la luz solar y aumentan el calor

PorEl Confidencial 21

>Ganadería

Objetivo del FBI

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La ONG indica que "reducir el consumo de carne no debe ser visto como un problema, sino como parte de la solución a muchos de los problemas de salud y medioambientales"

Sánchez zanja el debate en el Gobierno por el consumo de carne: "A mí, chuletón al punto"

El presidente del Ejecutivo, en cambio, presentó hace escasas semanas un plan que abogaba por reducir el consumo de carne y señalaba el impacto ecológico de la agricultura intensiva

Zancadilla al sector cárnico: ¿cómo gestionar los costes de la transición verde?

El mensaje del ministro de Consumo parece lógico dentro de un Gobierno volcado en la lucha por la transición ecológica, pero revela las grandes contradicciones de su estrategia

Las emisiones de gases de efecto invernadero bajaron en 2020 un 6,4% respecto a 1990

En los últimos 30 años se ha reducido la cantidad de CO₂ que aportamos a la atmósfera. Pero a pesar de ello algunos sectores deben acelerar su transición hacia la plena descarbonización en 2050

El 20% de las ganaderías de toros bravos ha quebrado en el último año

La Junta aprueba ayudas de cuatro millones para un sector que ha perdido más de 31 millones en el último año y que pide a Europa que le permita mantener 200.000 hectáreas de dehesa

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20 organizaciones piden la prohibición los plaguicidas peligrosos para los polinizadores

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"El consumo excesivo de carne deteriora la salud", expresaba el ministro en su apuesta por reducir su ingesta, además de aludir al "impacto ecológico" de la ganadería intensiva

El verano arranca con menos incendios que la media del decenio

Pese a ello, asociaciones ecologistas y entidades científicas y académicas piden una nueva política forestal para hacer frente al mayor riesgo de incendios por el cambio climático

El pueblo que teme gastar seis veces más agua en cerdos que en sus vecinos

La macrogranja proyectada en Sequera de Fresno (Segovia) amenaza con contaminar el acuífero de la zona por el vertido de purines

Las Cañadas Reales languidecen a medida que avanza el abandono rural

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