Este año cumple su tercera temporada el centro expositivo que también es legado del antiguo restaurante de Ferran Adrià. 4.000 metros cuadrados que han terminado llenos de recuerdos, decorados, antiguas recetas y fotografías
Conocido por sus caracoles y pollos a l'ast, este histórico local ha cautivado a grandes figuras como Salvador Dalí o Ava Gardner, mientras mantiene su esencia tradicional y precios asequibles
El cocinero catalán no ha dudado ni un segundo en sacar la cara por sus compañeros Jordi Cruz y Pepe Rodríguez y el papel "fundamental" que 'MasterChef' ha supuesto a la alta cocina
A través de 4.000 metros cuadrados, el museo propone un recorrido por el legado de elBulli, el restaurante que cambió a Ferran Adrià
Un modesto bar ubicado en el interior de un mercado mallorquín maravilló al genio de los fogones por su calidad, sabor y precio
La colección consta de 114 NFT que ya pueden ser adquiridos por 0,1846 ether cada uno, equivalente a unos 500 euros. Todo lo recaudado se destinará a elBullifoundation
Gusta a todo el mundo y tiene muchas versiones. Aquí te presentamos una de ellas que seguramente te hará triunfar. Te pedirán más. Y está también rica al día siguiente...
Este utensilio es un referente de la gastronomía contemporánea, creación de este gran chef que permite hacer elaboraciones muy originales, atractivas y ligeras. ¿Cómo funciona el sifón?
Se publica el ensayo en el que Inés Butrón cuenta cómo este país pasó de la inmundicia a los restaurantes de alta cocina
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