Los investigadores proponen una 'desintoxicación' de la harina de trigo que no erradique sus propiedades naturales pero sí reduzca la reacción de quienes son intolerantes
Un prestigioso médico estadounidense recomienda sustituir este clásico producto por uno que esté libre de lectinas debido a los problemas asociados a su consumo excesivo
En una sociedad en la que los productos sin lactosa ni cereales aumentan, a menudo se recurre a la autoprescripción sin necesidad. ¿Qué pasa si los eliminas sin más?
Aunque no lo creas, muchos productos a simple vista sanos son perjudiciales para tu aparato digestivo. Unas proteínas llamadas lectinas son las responsables
La semana pasada ya advirtió de una situación similar: otras magdalenas tenían presencia de leche a pesar de no estar declarado este ingrediente en la etiqueta
Cada vez más marcas echan mano de las etiquetas 'SIN gluten', 'SIN lactosa' o 'SIN aceite de palma' para identificar sus alimentos, sin seguir un criterio claro. ¿Cuándo está justificado su uso?
La cantante ha anunciado este año que ha perdidomucho peso, todo gracias a un régimen basado en el libro 'La paradoja vegetal' del cardiólogo estadounidense Steven Gundry
Mercadona, a través de su marca Hacendado, vende chocolate con leche bajo en lactosa, un etiquetado poco común que puede desconcertar a los que buscan productos sin lactosa
No pierdas el tiempo, Felicia y Diana conocen la fórmula perfecta para conseguir una figura de diez y fortalecer cada músculo, sin hacerte perder ni un solo segundo de tu tiempo
