Al menos 20 patronales, cinco sectores (fabricantes, supermercados, restaurantes, máquinas expendedoras o catering) y más de 300 empresas se han adherido a la iniciativa impulsada por Sanidad voluntariamente. El objetivo es reducir en torno a un 10% la cantidad de azúcar, sal y grasas en 13 grupos de alimentos.
Así es la reducción de azúcar, sal y grasas en cada grupo de alimentos
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Carlos Doblado.
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