Los alimentos, causa del diferencial de la inflación entre España y Zona Euro

El diferencial de inflación entre España y la Zona Euro se explica en un 60% por el encarecimiento de los alimentos, según señala el Informe de Consumo y Economía Familiar de Caixa Catalunya.

La entidad de ahorro explica que la diferencia de inflación se ha mantenido, en el período 2003-2007, en torno a un punto porcentual.

"El crecimiento medio anual del Índice de Precios al Consumo Armonizado (IPCA) ha sido del 3,2% en España, frente al 2,2% en la Zona Euro", señala el informe.

Según Caixa Catalunya, en España los alimentos han aportado 0,8 puntos porcentuales a la inflación media anual en el período 2003-2007, que ha sido de un 27%, mientras que en el área del euro han aportado 0,2 puntos del total de la inflación media, de un 10%.

La explicación de esta evolución, según la caja de ahorros, se encuentra en primer lugar en la composición de la cesta de consumo, ya que en España el gasto en alimentos mantiene un peso más elevado con respecto a la Zona Euro sobre el total de las compras.

La segunda causa es la dinámica de precios de los alimentos, dado que la tasa media anual de evolución de precios se situó en España en el período 2003-2007 en el 3,9%, frente al 1,8% de la Zona Euro.