Los precios de los fertilizantes continúan su 'rally' y los cereales suben hasta un 40% en España

Los precios de los fertilizantes han marcado un nuevo récord. Una situación que está llevando a los compradores a buscar alternativas para los suministros, a medida que continúan escalando las preocupaciones en torno a unos costes alimentarios en alza.

Rusia es uno de los principales productores de fertilizantes. El pasado año, representó cerca de una quinta parte de las exportaciones mundiales. Con la imposición de sanciones de países como Estados Unidos y los miembros de la Unión Europea, Rusia ha ordenado a sus productores que reduzcan sus exportaciones, lo que aumenta el miedo de los productores a quedarse sin existencias.

El índice que mide los precios de los fertilizantes en Norteamérica ha subido más de un 40% desde que comenzó la invasión rusa de Ucrania.

Además, el gas es clave para la mayoría de abonos nitrogenados, con lo que la subida de sus precios -que actualmente rondan los 99 euros el MWh-, también ha llevado a algunos productores europeos a cortar la producción.

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Los precios del maíz han subido en España un 40% y los del trigo blando y de la cebada en torno al 35 % durante el primer mes de guerra en Ucrania, según los datos facilitados a Efe por la patronal de comerciantes de cereales Accoe.

La cotización del trigo blando ha repuntado el 35,3%, la de maíz un 40,85%, la de la cebada un 33,25 %, la cebada de malta un 34,80 % y la avena un 21,6 %, de acuerdo a las cifras de Accoe, correspondientes a la variación en marzo.

Sin embargo, los precios en las lonjas mayoristas registraron un descenso la semana pasada, del 1,9 % en el caso del trigo blando, del 1,8 % en el maíz y del 1,7 % en la cebada.

La excepción es el trigo duro, cuyos precios han tenido caídas mensuales y semanales.

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En relación con las cotizaciones de girasol, los datos de Accoe han detallado que las pipas de esta planta cotizan a 800 euros/tonelada, un 25 % más caras que en enero, y la harina, a 511 euros/tonelada la semana pasada, pero en este producto no indican su variación.

El secretario general de Accoe, José Manuel Álvarez, ha declarado a Efe que en general los precios "están subiendo y bajando" y se están buscando alternativas a los envíos ucranianos.