El bar de carretera donde tienes que parar sí o sí entre Bilbao y Vitoria: cocina casera por 11 euros

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Entre los paisajes verdes de Vizcaya y el tráfico constante entre Bilbao y Vitoria, hay un lugar en el que parar a comer se ha convertido en costumbre para muchos conductores. El Restaurante Arratiano, situado en el kilómetro 27,5 de la carretera que conecta dichas ciudades (dentro del término municipal de Aretaza), es uno de esos bares de carretera que los camioneros recomiendan con confianza: buena comida, servicio rápido y precio justo. Su menú del día cuesta 11,50 euros, según informa el medio vasco El Correo, con platos tradicionales que rara vez fallan. Además, si se opta por elegir platos de carta se puede comer bien por "unos 20 euros".

El local ofrece cocina casera y sin adornos, con opciones que cambian a diario e incluyen ensaladas, platos de cuchara, pescados a la plancha y carnes guisadas. Entre los platos más solicitados están las manitas guisadas, las albóndigas y los pollos asados, entre otros. La carta también incluye raciones, platos combinados y pintxos, en una fórmula pensada para que cada comensal encuentre algo a su gusto, sea para una comida rápida o una parada más relajada.

Además del comedor interior, el restaurante cuenta con terraza de verano y un ambiente funcional, sin pretensiones, pero con trato cercano y eficaz. La limpieza, la agilidad en el servicio y la amabilidad del personal son aspectos que repiten muchos clientes habituales, especialmente quienes trabajan en carretera y valoran poder comer bien sin sorpresas ni tiempos muertos.

Una parada habitual en ruta

El Arratiano se ha consolidado como un punto de encuentro para trabajadores de la zona, transportistas y también familias que viajan por carretera. Aunque no parece contar con redes sociales ni una página web propia, su presencia en blogs especializados y en la web oficial de la Asociación de Hostelería de Bizkaia avala su popularidad entre quienes lo descubren más allá del boca a boca. Además, está incluido en la guía El Camionero Recomienda.

En un entorno donde las estaciones de servicio suelen ofrecer menús impersonales y sin alma, este restaurante mantiene vivo el espíritu de los bares de carretera de siempre: comida abundante, precio honesto y cocina con identidad. Para quienes circulan entre Bilbao y Vitoria, saber que existe esta parada puede marcar la diferencia entre comer para salir del paso o hacerlo como en casa.