Así será el reparto gratis de turrón este viernes en el centro de Madrid: busca batir el récord del más largo del mundo

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Madrid quiere batir el récord del turrón más largo del mundo con una elaboración artesanal que unirá tradición, gastronomía y espíritu festivo en pleno corazón de la capital. La cita será este viernes, 7 de noviembre, con reparto gratuito de turrón tras la presentación de una tableta de dimensiones históricas en la Puerta del Sol.

El dulce aroma de la Navidad se adelantará este año en Madrid. Antes incluso de que se enciendan las luces festivas o lleguen los villancicos, el centro de la ciudad se convertirá en un gran obrador al aire libre donde maestros reposteros y cocineros buscarán conseguir una gesta que pocos imaginaban posible: elaborar la tableta de turrón artesano más larga del planeta. Una creación colectiva que promete llenar la Puerta del Sol de aroma a miel, almendra y chocolate.

Un reto con sello madrileño y canario

La Real Casa de Correos, sede de la Presidencia de la Comunidad de Madrid, será el escenario de esta iniciativa impulsada por la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE Madrid), en colaboración con la Comunidad de Madrid, ACYRE Canarias y el Ayuntamiento de Santiago del Teide. Esta alianza pretende no solo batir un récord mundial, sino también rendir homenaje a la unión entre Madrid y Canarias a través de los sabores más representativos de ambas regiones.

La enorme tableta, de unos 60 metros de longitud y 300 kilos de peso, estará elaborada con productos locales de primera calidad: almendras y pistachos madrileños, fresas liofilizadas de Aranjuez, miel y chocolate con sello 'Madrid Calidad Producto Certificado', gofio de millo canario, plátanos de Canarias y almendras de Santiago del Teide. Un mosaico de ingredientes que simboliza la fusión gastronómica entre las dos comunidades.

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Verónica Gayá

Una cita dulce y gratuita en la Puerta del Sol

El evento se desarrollará en la Puerta del Sol, donde el público podrá asistir a la elaboración en directo y, posteriormente, disfrutar de la degustación gratuita del turrón a partir de las 11:00 horas del viernes. Los organizadores prevén repartir cientos de porciones para celebrar el Día Internacional del Turrón con un ambiente festivo que marcará el inicio oficioso de la Navidad madrileña.

Esta acción se enmarca dentro de las actividades previas a las fiestas navideñas y al encendido de luces navideñas, que este año llegan acompañadas de un evento simbólico con sabor a historia. Madrid se suma así a la larga lista de ciudades que buscan reivindicar su gastronomía local mediante eventos participativos y accesibles para todos los públicos.

El evento, que combina espectáculo gastronómico, tradición y orgullo colectivo, también servirá para poner en valor el trabajo de los artesanos y productores locales que mantienen viva la esencia del turrón tradicional. Su participación no solo impulsa la economía regional, sino que reivindica el papel del oficio repostero como parte del patrimonio cultural madrileño y canario.