El restaurante italiano de moda en Madrid en el que tienes que comer sí o sí con tu pareja: tiene bingo musical y platos por menos de 20 euros

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Bingo, pasta y Spritz: es la tríada ganadora con la que este restaurante del grupo Big Mamma, situado en el barrio de Las Salesas, el más chic de Madrid, que revoluciona el ocio de la capital. De él dicen que es el "pequeño París" de la ciudad por su fusión de aire castizo y encanto europeo. Es más barroco y desenfadado que Bel Mondo, la otra piedra angular de la firma de restauración. Su propuesta culinaria, compuesta por pizzas napolitanas, pasta fresca y postres de temporada, funde su entusiasmo con un bingo musical que se celebra el primer miércoles de cada mes—con cartones por solo tres euros y una velada dirigida por la carismática drag queen Reina de Chueca Vedette Davis—.

Ubicado en la calle Hortaleza, número 118, hay un capricho italiano que conquista a turistas y residentes, y transporta al bucólico ambiente de una auténtica villa de la costa amalfitana de los años setenta: grandes ventanales, una terraza floral con dos grandes caballitos de mar coronando la estancia y la frescura de una cena de verano. Desde marzo de este año, el local estrena la Noche de Bingo Musical Italiano con una gran novedad: los comensales no tachan números, sino canciones de talentos musicales como Laura Pausini, Eros Ramazzotti o Lucio Battisti.

Villa Capri es la trattoria más especial del centro de Madrid, que cuenta con un amplio comedor de 502 metros cuadrados y un bar presidido por criaturas marinas y una carta líquida formada por 1.500 licores vintage que está a la altura de una carta que pone el foco en productos de la tierra y el mar. Su cocina está regentada por una "brigada de rockstars" que siguen órdenes del chef Federico Ferrero, que utiliza salsas caseras y semolina del Mulino di Benedetto, proveniente de Apulia, todo un ritual para preparar algunos platos solicitados como los Carbomamma con guanciale toscano y pecorino.

La pasta fresca se prepara a diario con harina 00, como la que brilla en platos italianos como los espaguetis caseros alla Vittorio (con coulis de tomates datterino), los cacio e pepe (con pimienta negra) o los gnocchis con pesto de albahaca (13,50 euros). En el apartado de pizzas, las hay para todos los gustos: cuatro quesos, la de trufa negra y ricotta, la de jamón di Parma y salsa de tomate San Marzano DOP o la de stracciatella ahumada, con precios que oscilan entre 13 y 19 euros. También hay ensaladas con lechugas baby, carpaccio XXL o T-bone de vaca de 1.1 kg.

En el capítulo de los postres —porque cuando el apetito aprieta, no hay reglas que valgan— no puedes dejar pasar el "Tigramisú" con un toque de alcohol Marsala o la cheesecake "Te Queso Más", de textura esponjosa y sabor a nube. Para completar la experiencia, puede acompañarse con una Piña Colada recién agitada en directo por el maestro coctelero Mattia Roselli, un habitual en las cenas de Villa Capri.

Datos de interés

• Dirección: Calle Hortaleza, 118, Madrid
• Precio medio: 35 euros

Horario:

Lunes a domingo

• Comidas: de 13:00 a 16:00 h
• Cenas: de 19:30 a 23:30 h

Reservas:

• A través de su web: bigmammagroup.com
• Nota: Al igual que en Bel Mondo, el 50% de las mesas se deja sin reservar para quienes prefieran acudir sin cita previa y probar suerte.