No es Suiza: el nuevo paraíso del queso está en Madrid con sándwiches rellenos que ya han triunfado en Brasil y podrás probar por menos de 5 euros

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Un nuevo rincón en Malasaña promete conquistar a los amantes del queso con una propuesta inesperada: sándwiches fundentes, dulces y salados, inspirados en los icónicos grilled cheese americanos. El concepto ha triunfado en Brasil y aterriza ahora en Madrid con una carta para todos los gustos. Y lo mejor: algunos de ellos podrás probarlos por menos de cinco euros.

Chiiis ha abierto sus puertas en la calle Barceló, 6, a escasos metros del mercado homónimo. Este local de estética vibrante en tonos amarillos ofrece una selección de cinco sándwiches artesanos a base de una masa secreta apta para celíacos, y rellenos que van desde el queso edam más clásico hasta combinaciones dulces con chocolate blanco o con leche.

Sabor americano con alma brasileña

Inspirados en los populares grilled cheese sandwiches, los creadores de Chiiis han adaptado este formato al paladar madrileño con un toque propio. Entre los favoritos se encuentran el Original, con queso edam; el Pepperoni, que incorpora un toque cárnico; y el Diablo, con masa picante y jalapeños. Para los más golosos, los ChocoChiiis son la apuesta segura. Además, puedes elegir diferentes salsas como la de bacon ahumado.

Una experiencia interactiva para auténticos fans del queso

Además de su carta, Chiiis propone un reto diario: si logras estirar el queso de tu sándwich más de un metro, recibirás un cupón para un "Original" gratuito. Este guiño lúdico refuerza la personalidad del local y lo convierte en parada obligatoria tanto para residentes como para visitantes.

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Horarios amplios y precios accesibles

Con horarios que abarcan desde mediodía hasta altas horas de la madrugada los fines de semana (los sábados abren hasta las 01.00 horas), Chiiis se perfila como una opción perfecta para comer algo al salir de fiesta. Los lunes, martes y miércoles abre sus puertas de 12.30 a 23.00 horas, los jueves y viernes, de 12.30 a 00.00 horas, los sábados, de 12.30 a 01.00, y los domingos, de 12.30 a 00.00 horas. Aunque su carta general parte desde los 6,50 euros, en promociones específicas se han podido encontrar ofertas por menos de 5 euros, lo que ha despertado aún más interés entre los jóvenes del barrio.