Los cócteles más famosos de Chueca que puedes probar por 15 euros: inspirados en musicales de las películas Disney
Un viaje fascinante a través del universo Disney y los grandes musicales de Broadway, con técnicas de mixología molecular y humo aromático
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El fenómeno Disney no es exclusivo de la gran pantalla: ese encanto plasmado por el gran genio de las fantasías infantiles transita por restaurantes, pueblos y rincones de toda España. Hay coquetos pueblos castellanos que parecen haber sido diseñados para princesas Disney como Bella. Este es el caso de La Alberca, en pleno corazón de la Sierra de Francia, en Salamanca, con sus casas de aire medieval y balcones llenos de flores. La magia y la nostalgia se entrelazan en propuestas gastronómicas y de ocio que permiten comer en plato como el colchón de algas wakame sostenido por el Capitán Garfio del restaurante Storyland de Grupo Ohana o saborear cocteles de autor inspirados en Aladdín o El Rey León, musicales de gran éxito en la Gran Vía madrileña.
El animado barrio de Chueca esconde un auténtico cuento de hadas: Zafyro Cocktail Experience (calle de la Libertad, número 10) es el destino perfecto para quienes desean prolongar la magia de una noche inolvidable en compañía de los personajes más emblemáticos de Disney. Este espectacular bar de copas en Madrid no solo enamora al atravesar el umbral de la puerta, sino que cada cóctel es una obra maestra inspirada en los musicales más queridos del universo Disney. Los bármanes los preparan con técnicas de mixología molecular y humo aromático.
Este local es el broche de oro ideal para una noche de karaoke o musical. Su carta de cócteles de autor incluye opciones como el de La Bella y La Bestia—con Bombay Sapphire, licor de violeta, puré de sandía, sirope de rosas, zumo de lima y limonada de rosas—, Cats, el icónico musical creado por el compositor británico Andrew Lloyd Webber, con una emulsión de Amaro di Angostura, puré de maracuyá, sirope de Falernum (típico de la región de El Caribe), zumo de lima y top de vodka negro. El de Mary Poppins—con Bombay Bramble (sabor natural de moras y frambuesas), el exótico Licor Chambord, el vermú dulce Martini Fiero, licor de endrinas, sirope de lavanda, zumo de lima, zumo de arándanos y cremoso de mandarina y maracuyá— es toda una explosión de sensaciones.
Inspirados en películas Disney y musicales de gran éxito
También destacan el cóctel de El Rey León, con Dewar's Japanese, Licor 43, Martini Bitter, puré de maracuyá, sirope Spicy Mango, zumo de lima y clara de huevo que recuerda a un atardecer en la sabana africana. La creación inspirada en la película Coco traslada al cliente al Día de Muertos con un toque mexicano compuesto por limoncello, mezcal, puré de maracuyá, zumo de lima, sirope de mandarina, hierbabuena y top de cerveza.
Acompañada por una bola de espejos, el de Mamma Mia impulsa a entonar el ya mítico Dancing Queen, con Bombay Sapphire, licor de coco, puré de coco, sirope de almendra, zumo de lima y top de zumo de naranja. La experiencia alcanza altos vuelos con el de Aladdin, una fantasía mixológica con Grey Goose, sirope de jazmín de Málaga, licor de lavanda y el vino espumoso Prosecco, de origen italiano. El precio de los cócteles es de 15 euros. La velada se acompaña de una playlist diseñada para los amantes de los musicales, con clásicos de Broadway como Funny Girl hasta himnos adolescentes como Breaking Free de High School Musical. Zafyro abre sus puertas los miércoles y jueves, de 18 a 1.00 horas, los viernes, de 18 a 2.00 horas, sábados, de 17 a 2.00 horas, y domingos, de 17 a 1.00 horas.
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El fenómeno Disney no es exclusivo de la gran pantalla: ese encanto plasmado por el gran genio de las fantasías infantiles transita por restaurantes, pueblos y rincones de toda España. Hay coquetos pueblos castellanos que parecen haber sido diseñados para princesas Disney como Bella. Este es el caso de La Alberca, en pleno corazón de la Sierra de Francia, en Salamanca, con sus casas de aire medieval y balcones llenos de flores. La magia y la nostalgia se entrelazan en propuestas gastronómicas y de ocio que permiten comer en plato como el colchón de algas wakame sostenido por el Capitán Garfio del restaurante Storyland de Grupo Ohana o saborear cocteles de autor inspirados en Aladdín o El Rey León, musicales de gran éxito en la Gran Vía madrileña.