Los donuts más virales de Barcelona llegan a Madrid: rellenos de diferentes sabores y por menos de 6 euros

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La fiebre por los donuts con forma de muñeco de jengibre ha conquistado Madrid. Tras su éxito en Barcelona (con presencia en 17 locales), ​​los famosos Bolduman de la panadería Boldú aterrizan en la capital con su característico diseño y una variedad de rellenos irresistibles. Su llegada no ha pasado desapercibida, y las redes sociales ya están repletas de vídeos mostrando estos dulces, que se han convertido en un fenómeno gastronómico.

El nuevo local de Boldú, ubicado en la calle Alberto Aguilera, 14, abrió sus puertas hace apenas dos meses y, desde entonces, se ha consolidado como una parada obligatoria para los amantes del dulce. La panadería barcelonesa, con más de 80 años de historia, ha aprendido a evolucionar sin perder su esencia artesanal. En su expositor, además de cafés de especialidad, croissants y donuts de inspiración americana, destaca su producto estrella: los Bolduman y Boldugirl. Estas berlinas sonrientes siguen una receta secreta que Josep Boldú ideó en 1939 en un pequeño obrador del barrio de Gràcia.

Los Bolduman y Boldugirl, sus versiones más icónicas, pueden disfrutarse en distintos sabores, entre ellos chocolate, praliné de avellana, pistacho o galleta Lotus. Además, Boldú ofrece opciones en mini y una versión clásica de berlina (Boldu's), permitiendo a los clientes elegir entre diferentes presentaciones y combinaciones. Las opciones van desde la pareja de Bolduman por 7,5 euros hasta cajas de cuatro unidades por 14 euros, con alternativas veganas al mismo precio.

Una edición especial por el 8M

Boldú no es solo sinónimo de tradición y calidad, sino también de activismo. Su equipo, formado mayoritariamente por mujeres (en concreto, un 88%), ha llevado su compromiso con la igualdad un paso más allá con la creación de ediciones solidarias. En esta ocasión, la panadería ha lanzado una colección especial por el 8M, Día Internacional de la Mujer: las Boldugirls Valenta. Estas berlinas, bañadas en chocolate blanco con açaí y decoradas con el símbolo femenino, tienen un relleno especial de crema de açaí y forman parte de una campaña solidaria. Parte de los fondos recaudados con su venta se destinan a la Fundación Contigo, dedicada a la lucha contra el cáncer de mama.

El fenómeno de estos donuts no solo reside en su sabor, sino también en su estética y personalización. Con su característica sonrisa y la posibilidad de añadir nombres o mensajes, los Bolduman se han convertido en un detalle perfecto para regalar. Ahora, con su llegada a Madrid, la pastelería catalana amplía su alcance y se suma a la creciente oferta de repostería artesanal en la ciudad. ¿Será este el nuevo imprescindible para los más golosos?