Por tiempo limitado: este es el restaurante madrileño dentro de un estadio de fútbol que sirve cocido un solo día a la semana

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Ubicado en un enclave singular, un restaurante en Madrid se destaca no solo por su exquisita oferta gastronómica, sino también por su singular localización: dentro del icónico estadio Santiago Bernabéu. Este establecimiento ha sabido combinar la pasión por el fútbol con una propuesta culinaria de alta gama, convirtiéndose en un referente tanto para los aficionados como para los gourmets.

El plato estrella de Puerta 57 es, sin duda, su cocido madrileño, que solo se sirve los martes durante la temporada invernal. Siguiendo la receta clásica en tres vuelcos, el cocido incluye un caldo rico y aromático, garbanzos seleccionados y una cuidada variedad de carnes, todo ello por un precio de 39 euros por persona. Además de este plato tradicional, la carta ofrece delicias como la langosta frita y la tortilla especial con callos de Oviedo, que enriquecen aún más la experiencia gastronómica.

El restaurante, del grupo La Máquina, se extiende a lo largo de mil metros cuadrados y cuenta con una barra de diseño elegante, una sala principal con mesas altas y un área de reservados, complementada por una terraza que aún está en fase de apertura. Este ambiente sofisticado atrae tanto a madridistas como a profesionales de diversas industrias, proporcionando un entorno vibrante y acogedor que realza cada visita. Con vistas al campo, este espacio brinda una experiencia única en el mundo del fútbol. Desde su apertura hace veinte años, ha sido pionero en este concepto, convirtiéndose en el primer restaurante de su tipo en un estadio.

Qué puedo comer en Puerta 57

El Puerta 57 se ha consolidado como un referente gastronómico de la ciudad. Su carta, que no solo incluye cocido madrileño, también propone otras delicias como el salpicón de bogavante azul y el bacalao de Alaska maridado en miso, haciendo de cada comida una experiencia completa. También destacan entrantes como las coquinas de Isla Cristina o platos sugerentes como el arroz de tuétano de vaca vieja.

Durante los partidos, Puerta 57 se convierte en un exclusivo espacio de catering para clientes VIP, lo que añade una dimensión de exclusividad a la experiencia. La dirección del restaurante se enorgullece de ofrecer no solo una cocina de alta calidad, sino también una atención al detalle que asegura la satisfacción del comensal en cada visita. El espacio invita a disfrutar del cocido madrileño no solo es una invitación a deleitarse con sabores tradicionales, sino también a sumergirse en la atmósfera única de un estadio que ha sido testigo de innumerables gestas deportivas. Aquí, el buen comer se entrelaza con la emoción del fútbol, haciendo de cada visita un momento memorable.