Este es el restaurante perfecto para llevar a una cita en Madrid: con una nueva fusión de sabores, originales cócteles y una decoración muy chic

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Descubre el restaurante ideal para una cita inolvidable en Madrid. Ubicado en el barrio de Tetuán, este espacio presenta una propuesta única de fusión de sabores entre la tradición peruana y las técnicas japonesas. Con un ambiente exclusivo y una decoración muy cuidada, el restaurante se ha convertido en una excelente opción para quienes buscan una experiencia culinaria original y sofisticada en la capital.

Este lugar, bajo el nombre de Mítiko y la dirección del chef Jorge Rodríguez, se ha transformado en un exponente de la cocina nikkei, invitando a los comensales a un viaje gastronómico donde se combinan los sabores y texturas de Perú y Japón. Su menú incluye ceviches frescos, tiraditos y una variada oferta de sushi, cada uno cuidadosamente elaborado con ingredientes de alta calidad.

Entre los platos más destacados de la nueva carta se encuentran el ceviche clásico y el ceviche dos texturas, donde se fusionan ingredientes crujientes y frescos. Además, la causa nikkei y el sanguchito peruano ofrecen sabores intensos, combinando ají amarillo y kimchi en un guiño a la tradición peruana y al toque innovador japonés. La barra de ceviches y tiraditos se convierte así en uno de los grandes atractivos de Mítiko.

Para acompañar los platos, el restaurante propone una selección de cócteles de autor elaborados con pisco peruano, que complementan la experiencia sensorial de cada plato. Cada cóctel, con sus sabores frescos y únicos, enriquece el menú, proporcionando una experiencia gastronómica completa y memorable.

La decoración de Mítiko ha sido cuidada hasta el último detalle, con vajilla artesanal inspirada en la naturaleza que emula el fondo marino y detalles de la cultura sudamericana y asiática. Las texturas de la cerámica y los tonos naturales crean un ambiente elegante y acogedor, ideal para disfrutar de una velada especial en la capital.

Con un precio medio de 45 euros, Mítiko se convierte en una opción accesible para los amantes de la alta gastronomía fusión en Madrid. Ubicado en Sor Ángela de la Cruz 22, este restaurante invita a descubrir nuevos sabores y a disfrutar de una experiencia única en un entorno sofisticado y lleno de encanto.