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Arranca la Tapa Cofrade en Alicante como preámbulo de la Semana Santa: cerveza y tapa por 4,50 euros
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Arranca la Tapa Cofrade en Alicante como preámbulo de la Semana Santa: cerveza y tapa por 4,50 euros

Las VI Jornadas Gastronómicas de Cuaresma de Alicante son una oportunidad para probar tapas y menús exclusivos en diversos restaurantes y bares por tiempo limitado

Foto: Coca de orégano casera con sardina ahumada y mojo picón de tomate seco coronado con flor de ajo, de La Barra del Ibarra (jornadascuaresmaalicante.com)
Coca de orégano casera con sardina ahumada y mojo picón de tomate seco coronado con flor de ajo, de La Barra del Ibarra (jornadascuaresmaalicante.com)

Se acerca la Semana Santa, y vuelve a Alicante un evento que ya se ha convertido en tradición: las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma, que en este 2025 alcanzan su sexta edición, y en esta ocasión además en el contexto de Alicante como Capital Española de la Gastronomía. Durante este mes de marzo y hasta mediados del próximo mes de abril, residentes y visitantes de la ciudad alicantina podrán disfrutar de menús y tapas exclusivos en una gran variedad de restaurantes y bares.

Una de las principales iniciativas de las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma es la Tapa Cofrade, que acaba de arrancar y estará disponible hasta el próximo 17 de abril. Hasta esa fecha, diversos establecimientos de Alicante ofrecen una tapa elaborada para la ocasión e inspirada en la tradición de la Semana Santa, junto a una caña o un quinto de cerveza, por 4,50 euros.

Podéis consultar la lista completa de establecimientos adheridos a la Tapa Cofrade a través de este enlace oficial. Algunos ejemplos de las tapas que podemos encontrar son una coca de orégano casera con sardina ahumada, un calamar relleno o un ravioli de bacalao, entre muchas otras. Los clientes pueden votar por su tapa favorita y entrar en el sorteo de una tarjeta regalo por valor de 100 euros, entre otros premios, lo cual es un incentivo para probarlas todas.

Menús de Viernes de Cuaresma

Pero la Tapa Cofrade no es el único incentivo de las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma: también están los Menús de Viernes de Cuaresma, disponibles en un buen número de restaurantes alicantinos todos los viernes de marzo y los dos primeros viernes de abril.

Siguiendo la tradición católica de los viernes de Cuaresma, estos menús no incluyen carnes ni embutidos, y destacan por el protagonismo de pescados, verduras, legumbres y dulces. Los precios de estos menús varían según el restaurante, con precios que oscilan entre los 15 y los 43 euros, y podéis consultarlos todos en detalle a través de este enlace.

Se acerca la Semana Santa, y vuelve a Alicante un evento que ya se ha convertido en tradición: las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma, que en este 2025 alcanzan su sexta edición, y en esta ocasión además en el contexto de Alicante como Capital Española de la Gastronomía. Durante este mes de marzo y hasta mediados del próximo mes de abril, residentes y visitantes de la ciudad alicantina podrán disfrutar de menús y tapas exclusivos en una gran variedad de restaurantes y bares.

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