Notición para los amantes del buen comer: el restaurante dentro de una masía catalana ideal para disfrutar de la calçotada más exclusiva de Tarragona

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La temporada de calçots ya está en marcha y con ella, la búsqueda de los mejores lugares para disfrutar de esta tradición catalana. Entre la gran oferta gastronómica, hay un rincón que destaca por su exclusividad y respeto por la esencia de la calçotada de toda la vida. Alejado de las multitudes y ubicado en plena naturaleza, este restaurante ofrece una experiencia auténtica y sin prisas, convirtiéndose en una de las opciones más recomendadas para quienes buscan calidad y tradición.

El Mas Bell, situado en El Milà, Tarragona, se ha ganado una reputación como uno de los mejores destinos para probar este manjar catalán. Esta masía histórica del siglo XII mantiene la esencia de las calçotadas de antaño, apostando por el producto local y un entorno exclusivo. Los calçots, cocinados a la brasa con leña, proceden directamente de productores certificados de Valls, garantizando su frescura y calidad.

Además, la experiencia no se limita solo a los calçots: la comida continúa con una selección de carnes a la brasa y verduras de temporada, todo acompañado de pan tostado y vinos seleccionados. Hay dos opciones de menús: el tradicional (55 euros + IVA) y el vegetariano (50 euros + IVA) Los calçots provienen directamente de productores locales certificados de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Calçot de Valls, lo que garantiza un sabor genuino y una textura perfecta tras su cocción a la brasa.

Cuánto cuesta alojarse en El Mas Bell

Acompañados de una salsa romesco casera elaborada con ingredientes seleccionados, la degustación de los calçots se convierte en una experiencia gastronómica sin igual. Pero la propuesta no termina aquí: una vez finalizada esta primera fase, los comensales se trasladan al comedor del restaurante para disfrutar de una selección de carnes a la brasa, como costillas y medianas de cordero, longaniza y butifarra negra, todo ello acompañado de alcachofas y judías del ganxet. Para el toque dulce, el menú incluye crema catalana y naranja, cerrando la experiencia con café o infusión.

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C. Macías

Una de las principales ventajas de Mas Bell es su apuesta por un servicio exclusivo. A diferencia de otros establecimientos, aquí solo se ofrece un turno por día, lo que permite a los clientes disfrutar de la comida sin límite de tiempo ni aglomeraciones. Además, el restaurante dispone de aparcamiento privado y la posibilidad de alojamiento, gestionado por TarracoHomes, para quienes deseen prolongar su estancia y sumergirse por completo en la tranquilidad de la masía. La villa puede reservarse a través de Booking y cuenta con piscina al aire libre y consta de 5 dormitorios, una sala de estar, una cocina totalmente equipada con nevera y cafetera, y 4 baños con ducha. El precio por noche ronda los 2.700 euros, por lo que no es apto para todos los bolsillos

La combinación de una gastronomía excepcional, un entorno privilegiado en el municipio tarraconense de El Milà, situado en el margen derecho del río Francolí y un servicio personalizado, ha convertido a Mas Bell en un destino de referencia para los amantes de la calçotada y del senderismo. Desde el Real Monasterio de Santes Creus, la abadía cisterciense fundada en el año 1158 por la familia Moncada, hasta la imponente montaña de Els Motllats, cada paso revela paisajes cautivadores y rincones llenos de encanto. También es un edén para los que quieran disfrutar de una estancia llena de exclusividad, ya sea para unas vacaciones o la celebración de una boda rustic chic.

Más allá de la comida, la experiencia en Mas Bell es una oportunidad para conectar con la tradición culinaria catalana en su máxima expresión. El fuego, la brasa y el ritual de comer los calçots de pie, con babero y las manos como único utensilio, transportan a los comensales a la esencia de esta costumbre centenaria. Para quienes buscan una calçotada auténtica y sin concesiones, este restaurante se presenta como la mejor opción en Tarragona y, sin duda, una de las más destacadas en toda Cataluña.