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Del milenario de Montserrat a PortAventura World: las grandes apuestas de Cataluña en Fitur que merecen una visita en 2025
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Del milenario de Montserrat a PortAventura World: las grandes apuestas de Cataluña en Fitur que merecen una visita en 2025

Cataluña ha demostrado su potencial gastronómico en un cóctel celebrado en la Real Fábrica de Tapices de Madrid, con algunos chefs "estrellados" como los hermanos Torres o el salvador de las pastelerías centenarias Oriol Balaguer

Foto: Imagen de los exteriores del monasterio de Santa María de Montserrat, en Barcelona. (EFE)
Imagen de los exteriores del monasterio de Santa María de Montserrat, en Barcelona. (EFE)

Cataluña se esfuerza para deslumbrar en la edición 2025 de la Feria Internacional de Turismo (Fitur), que tendrá lugar del 22 al 26 de enero en Madrid. Este año, la región se posiciona como un destino de referencia global, destacando sus tesoros culturales, su rica oferta gastronómica y propuestas innovadoras como el milenario de la fundación del monasterio de Montserrat y el 30º aniversario de PortAventura World. Su estand, ubicado en el pabellón 7 de IFEMA, combina tecnología, tradición y sostenibilidad para captar la atención de visitantes y operadores internacionales.

El milenario de Montserrat se presenta como uno de los ejes centrales de la participación catalana. Este enclave espiritual y cultural, famoso por su monasterio y sus singulares montañas, será promocionado a través de proyecciones audiovisuales como el montaje bautizado como This is Barcelona, un cubo gigante de color blanco (amarillo, rojo y azul en su interior) que rinde homenaje a Joan Miró en el aniversario de su fundación. La instalación inmersiva invita al público a escuchar los relatos de 21 barceloneses sobre las bondades de su ciudad, desde los calçots, sus jardines románticos o arquitectura modernista.

Paralelamente, PortAventura World, uno de los principales atractivos turísticos de la Costa Daurada, celebra tres décadas de entretenimiento con experiencias de realidad virtual que invitan a los visitantes a sumergirse en sus atracciones más emblemáticas. La reciente designación de Cataluña como "Región Mundial de la Gastronomía" añade un toque especial a su participación en Fitur 2025.

Un festín de sabores y experiencias únicas

Los asistentes a Fitur tienen la oportunidad de participar en degustaciones de productos locales, como vinos con denominación de origen, aceites de oliva virgen extra y elaboraciones de reconocidos chefs, destacan el valor de su cocina como motor turístico. Además, la Costa Daurada refuerza su atractivo con la promoción de sus playas, el legado romano de Tarragona y actividades para toda la familia, consolidándose como un destino mediterráneo de calidad.

Cataluña ha puesto de manifiesto su potencial gastronómico en un efectista cóctel celebrado en la Real Fábrica de Tapices de Madrid, que contó con la presencia de Salvador Illa, presidente de la Generalitat, donde chefs con estrellas Michelin deslumbraron a los asistentes con sus exquisiteces dulces y saladas. Este evento, que reunió a destacados referentes de la cocina catalana como los hermanos Torres, fue una celebración de la rica diversidad de sabores y técnicas que caracterizan la gastronomía de la región.

La oferta catalana en Fitur no solo apuesta por el turismo gastronómico y cultural, sino también por el bienestar y la sostenibilidad. Con una economía donde el turismo representa el 14% de su actividad, Cataluña busca captar la atención de visitantes internacionales y operadores turísticos mediante experiencias únicas, interactivas y personalizadas. Este enfoque, alineado con las tendencias globales del sector, reafirma el compromiso de la región con un turismo diversificado y de alta calidad.

Cataluña se esfuerza para deslumbrar en la edición 2025 de la Feria Internacional de Turismo (Fitur), que tendrá lugar del 22 al 26 de enero en Madrid. Este año, la región se posiciona como un destino de referencia global, destacando sus tesoros culturales, su rica oferta gastronómica y propuestas innovadoras como el milenario de la fundación del monasterio de Montserrat y el 30º aniversario de PortAventura World. Su estand, ubicado en el pabellón 7 de IFEMA, combina tecnología, tradición y sostenibilidad para captar la atención de visitantes y operadores internacionales.

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