Ve haciendo hueco en el estómago: llega la Champions Burger Smash Edition a esta ciudad de Castilla y León

• El pueblo medieval de Castilla y León que guarda una curiosa reliquia en su colegiata: traída de América tras los viajes de Fray Tomás
• Sigue a El Confidencial en Google Discover para enterarte de todas las noticias

Champions Burger Smash Edition aterriza en Castilla y León con un festival de hamburguesas pensado para devorar tendencias gastronómicas, descubrir recetas creativas y vivir una experiencia urbana de sabor. Quienes busquen las mejores hamburguesas encontrarán aquí la guía esencial. Toma nota de las fechas, del sistema de votación por QR y de las opciones para todos los públicos —incluidas alternativas vegetarianas y sin gluten—, porque el plan promete mucho humo a la plancha.

El evento hará parada en Ávila, donde se reunirá una selección de food trucks con propuestas smash y recetas de autor. La organización confirma que la cita será del 6 al 16 de noviembre en el Recinto Ferial de Ávila, con apertura este jueves a las 19:00 h. Los horarios son: de lunes a jueves, de 18:00 a 00:00 h; de viernes a domingo, de 12:00 a 00:00 h. La entrada es libre hasta completar aforo y el recinto es petfriendly, de modo que la experiencia está pensada para ir con amigos, en familia o con mascota. Además, quien quiera acelerar el servicio puede beneficiarse de la ventaja anunciada con Ubereats: tu hamburguesa 1 € más barata y sin colas.

Horarios, ubicación y acceso: todo lo que debes saber

El emplazamiento elegido concentra accesos amplios, mesas altas y zonas de paso para facilitar el flujo de público. La organización insiste en llegar pronto para evitar esperas y recuerda que la entrada gratuita permite entrar y salir mientras haya aforo. Para los asistentes con alergias o intolerancias, habrá una carta de alérgenos visible puesta por la organización para facilitar al consumidor su elección; aun así, se recomienda comprobar con el propio food truck posibles cambios de ingredientes antes de pedir. Entre las propuestas figuran opciones señalizadas como Opción Vegetariana y Opción Gluten Free.

La ruta busca la mejor hamburguesa de España con un sistema muy sencillo: primero se prueba la burger y después se escanea el código QR del ticket para emitir el voto. Los criterios de valoración incluyen el pan, la carne, la combinación de ingredientes, la originalidad y la presentación. Entre las propuestas que pasarán por las planchas destacan creaciones con smash de chuletón, queso cheddar, costilla a baja temperatura o mermeladas de bacon, como La Única, The Champion, Crazy Bacon, Fat Tony, La Gamberra 3.0 o Miami Vice. También habrá bocados de la sección De picar, con patatas fritas, wings estilo coreano o tequeños, y postres como Pistacho de Bronte u Original Seixis. Cabe señalar que las burgers de Hall of Fame no participan en la votación. Ve haciendo hueco —y también sitio en la agenda— porque la ruta más épica se instalará durante diez días en Ávila.