El restaurante favorito de los cordobeses para comer salmorejo en Córdoba: con platos por menos de 10 euros

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Un clásico de la gastronomía cordobesa ha conquistado tanto a turistas como a cordobeses gracias a su sabor, precio y ambiente. Pero lo que muchos no saben es que este restaurante centenario ofrece una de las raciones más auténticas por menos de diez euros, y en un entorno cargado de historia.

Una receta tradicional servida en un entorno inigualable

Ubicado en la calle María Auxiliadora, el Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora es el lugar elegido por los cordobeses para disfrutar de un salmorejo cordobés fiel a la tradición. Con ingredientes de proximidad —ajo, tomate maduro, pan, AOVE de la comarca, huevo duro y jamón del Valle de los Pedroches—, la receta destaca además por ser apta para celíacos, con pan y harina sin gluten perfectamente diferenciados.

La ración, servida por 9,90 €, ha recibido numerosos reconocimientos a lo largo de los años. Entre ellos, la Cofradía del Salmorejo Cordobés y el galardón de los lectores de El Día como el mejor salmorejo de la ciudad. Todo ello en un restaurante que ha sido distinguido con la Medalla de Oro de Córdoba y el título de 'Cordobeses del Año'.

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Sara Castellanos

Reconocido por su compromiso con la tradición y la excelencia

Con una puntuación de 4,3 sobre 5 basada en más de 700 opiniones en TripAdvisor, este establecimiento destaca por su ambiente relajado, el trato profesional del personal y su compromiso con una cocina de calidad. Su historia se remonta a 1930, y desde entonces ha sido punto de encuentro de figuras ilustres como Antonio Gala, Camilo José Cela o Julio Romero de Torres.

Abierto todos los días en horario de mediodía y noche, el restaurante ofrece además una bodega propia y espacios tradicionales que evocan el encanto del patio andaluz. Un lugar perfecto para saborear platos cordobeses, como flamenquines o rabo de toro, pero donde el salmorejo sigue siendo el verdadero protagonista.